71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Před třemi lety začal vařit pivo chotěbořský pivovar

Pivní pohodové odpoledne si nenechali ujít ani Luboš Karlík z Chotěboře a Pavel Kučera s Patrikem Svobodou z Rozsochatce. Autor: DENÍK/Petr Stránský

3.7.2012

Chotěboř – Zcela nový pivovar v Chotěboři na Havlíčkobrodsku začal vařit pivo před třemi lety, 3. července 2009.

Jedná se o jediný regionální průmyslový pivovar, který vznikl v ČR po roce 1989, přes dvě desítky podobně velikých pivovarů zanikly. Pivovar vloni zvýšil svůj výstav o 30 procent na 13 705 hektolitrů piva. Vzhledem k narůstajícímu odbytu se v pivovaru pracuje na rozšíření kvasných kapacit.

Na trhu se chmelovému moku z Chotěboře se sloganem „Chuť, která nezevšední" již od počátku dařilo a pivovar byl už předloni Sdružením přátel piva vyhlášen Pivovarem roku.

Obrat chotěbořského pivovaru za minulý rok činil 28 milionů korun. Většina piva se prodala v sudech; do láhví bylo stočeno 27 procent produkce.

Podle pověst dalo jméno městu Chotěboř právě lahodné středověké pivo zvané Chotěbor.

Prý to bylo pivo, které v lidech probouzelo šestý smysl. Budova pivovaru ale ve městě lehla popelem během husitských válek a spolu s ní se ztratila i receptura na pivo. Během výkopových prací na nové budově pivovaru byla nalezena truhlice s jakousi recepturou, která byla předána novému sládkovi Oldřichu Zárubovi, rodáku z Chotěboře. Ten se o pověsti o ztracené receptuře na pivo dověděl již dříve od svého dědečka.

Autor: ČTK

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

Líbí se vám zpravodajství Deníku? Hlasujte pro něj v anketě Křišťálová lupa

HLAVNÍ ZPRÁVY

Primátorské křeslo Jaroslav Vymazal (ODS) nejspíš už příští týden předá novému primátorovi Rudolfu Chloupkovi (ČSSD).

Sochu Múzy si odnesu do nové kanceláře

Jihlava - Jaroslav Vymazal po osmi letech odchází z funkce jihlavského primátora. Co se mu povedlo a co ne?

Vodní ráj se nerodil snadno. Nyní je druhou nejnavštěvovanější atrakcí

Ilustrační foto

Jihlava – V roce 2001 se s velkou slávou otevíral Vodní ráj, který výraznou měrou přispěl k proměně letní rekreace v krajském městě. Venkovní část areálu byla poprvé…

Skočdopole zůstane, Polná hlásí dohodu

Polenský předseda Jindřich Skočdopole (vpravo) slaví s hráči Slavoj TKZ vítězství krajského přeboru.

Polná – Polnou dál povede Jindřich Skočdopole, dosavadní starosta a lídr vítězného volebního sdružení Nezávislí pro Polnou. Takový je výsledek středečního jednání…

Z periferie centrem, Jihlava se stala krajským městem

Radnice nového krajského města se stala magistrátem.

Jihlava – Když se na začátku roku začala psát v letopočtu dvojka, citelně posílil význam Jihlavy. Jestliže město začalo postupně propůjčovat pojmenování staronově…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Polívková vyvedla na večírek milence Kurtiše: Cpali se jednohubkami a líbali se na každém rohu!

Polívková vyvedla na večírek milence Kurtiše: Cpali se jednohubkami a líbali se na každém rohu!

Dali se dohromady během taneční soutěže Stardance a od té chvíle bez sebe nedají ani ránu. Herečka Anna… celý článek ›

Trumf policie proti Petrovi K.: Tajné fotografie z dovolené v Egyptě

Trumf policie proti Petrovi K.: Tajné fotografie z dovolené v Egyptě

Před rokem se z Egypta vrátil Petr K., obviněný z vraždy manželky Moniky a dcerky Klárky. Radost z… celý článek ›

Velký žralok bílý útočil na surfaře! Mladík unikal smrtícím čelistem

Velký žralok bílý útočil na surfaře! Mladík unikal smrtícím čelistem

Australský surfař Andy Johnston se rozhodl, že provětrá se prkno a bude se věnovat své vášni. Vyrazil na… celý článek ›

Šok v mistrovském Zlíně: Střelec Balaštík v týmu končí!

Šok v mistrovském Zlíně: Střelec Balaštík v týmu končí!

Hokejový mistr zatím tají žhavou novinku. Trojnásobný král extraligových střelců Jaroslav Balaštík podle… celý článek ›

Smrt na Bertramce! Před vilu Gotta přijela záchranka i koroner

Smrt na Bertramce! Před vilu Gotta přijela záchranka i koroner

Houkající sirény, modrá světla a urychlený příjezd dvou záchranářských aut před dům zpěváka Karla Gotta … celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Krásná dívka podstoupila operaci, po které jí na krku zůstal nepřehlédnutelný šrám...

To není halloweenská maska, ale SKUTEČNÁ JIZVA! Co se krásce stalo?

Dnes je Halloween. Z lidové tradice je dnes oblíbený den, kdy se lidé po celém světě převlékají do… celý článek ›

Silva byla ráda, že Peter přijal nabídku stát se kmotrem její první desky.

SEXY ZRZKA! Tahle RAJCOVNÍ reportérka poslala do jiných rozměrů Petera Nagyho

Peter Nagy, který svými dlouhými blond loknami trošku připomíná Lucku Borhyovou nebo Miro Šmajdu, měl tu… celý článek ›

Saša Rašilov

Herec Saša Rašilov má vášnivý vztah a teď navíc dostal KŠEFT SNŮ!

Saša Rašilov (42) prožívá šťastné období. Je zamilovaný a navíc se brzy stane hvězdou televizní… celý článek ›

Kate Middleton dává občas nátlak veřejnosti zabrat.

Co stojí za kolapsem TĚHOTNÉ Kate Middleton? Nejen nízká váha, ale…

Těhotná britská vévodkyně Kate Middleton (32) trpí podle posledních informací značnými nevolnostmi,… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Místopředseda KDU-ČSL a Poslanecké sněmovny Jan Bartošek.

Jan Bartošek: Prodáš se jen jednou. To platí na chodníku i v politice

Praha – Jan Bartošek je v celostátní politice poměrně nové jméno. V Dačicích, kde letos suverénně vyhrál… celý článek ›

Josef Toufar. Za komunistické totality umučený kněz z Číhoště má hrob ve svém bývalém působišti.

Konfederace politických vězňů souhlasí s exhumací ostatků Toufara

Praha - Vedení Konfederace politických vězňů České republiky dnes vyslovilo porozumění pro plánované… celý článek ›

Vydělávat sexem na cestu po Číně si chce devatenáctiletá studentka Jü Pcheng. Ta by totiž ráda poznávala svou zemi, ale nemá na to peníze. Rozhodla se tedy v každém navštíveném městě získat peníze za sex.

Devatenáctiletá Číňanka si vydělává sexem. V každém navštíveném městě

Peking – Vydělávat sexem na cestu po Číně si chce devatenáctiletá studentka Jü Pcheng. Ta by totiž ráda… celý článek ›

Takto vypadala oslava svátku Samhain loni v Nymburce.

Předchůdcem Dušiček byl keltský svátek Samhain

Nymbursko - Již před příchodem křesťanství se vzpomínalo na zesnulé. Samhain oslavoval začátek roku.… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz