71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Před třemi lety začal vařit pivo chotěbořský pivovar

Pivní pohodové odpoledne si nenechali ujít ani Luboš Karlík z Chotěboře a Pavel Kučera s Patrikem Svobodou z Rozsochatce. Autor: DENÍK/Petr Stránský

3.7.2012

Chotěboř – Zcela nový pivovar v Chotěboři na Havlíčkobrodsku začal vařit pivo před třemi lety, 3. července 2009.

Jedná se o jediný regionální průmyslový pivovar, který vznikl v ČR po roce 1989, přes dvě desítky podobně velikých pivovarů zanikly. Pivovar vloni zvýšil svůj výstav o 30 procent na 13 705 hektolitrů piva. Vzhledem k narůstajícímu odbytu se v pivovaru pracuje na rozšíření kvasných kapacit.

Na trhu se chmelovému moku z Chotěboře se sloganem „Chuť, která nezevšední" již od počátku dařilo a pivovar byl už předloni Sdružením přátel piva vyhlášen Pivovarem roku.

Obrat chotěbořského pivovaru za minulý rok činil 28 milionů korun. Většina piva se prodala v sudech; do láhví bylo stočeno 27 procent produkce.

Podle pověst dalo jméno městu Chotěboř právě lahodné středověké pivo zvané Chotěbor.

Prý to bylo pivo, které v lidech probouzelo šestý smysl. Budova pivovaru ale ve městě lehla popelem během husitských válek a spolu s ní se ztratila i receptura na pivo. Během výkopových prací na nové budově pivovaru byla nalezena truhlice s jakousi recepturou, která byla předána novému sládkovi Oldřichu Zárubovi, rodáku z Chotěboře. Ten se o pověsti o ztracené receptuře na pivo dověděl již dříve od svého dědečka.

Autor: ČTK

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Ilustrační foto.

Helenínem hýbou stromy. Jedni je chtějí kácet, druzí ne

Jihlava – V červnu na jeden z domů v Heleníně po bouřce spadl strom, padla kvůli tomu alej.

Na závěr roku chystá klub Soul mejdan Klaunů, ale i křest alba

Milan Smrčka alias Záviš

Jihlava – Druhá polovina prosince bude v jihlavském hudebním klubu Soul nabitá akcemi. Mimo jiné tam Čardáš Klaunů oslaví druhé narozeniny, přijede raper James Cole a…

Gymnazisté prosadili zájmy Estonska. A jeli do Bruselu

Jihlavští gymnazisté Jan Palán a Kristýna Dobrianská navštívili v Bruselu také prostory Evropského parlamentu.

Brusel, Jihlava – Tři dny se toulali po Bruselu a nasávali atmosféru unijních institucí. Jan Palán a Kristýna Dobrianská, které čeká v tomto školním roce maturita na…

Útulky plní nevhodné dárky a hlasité oslavy

V tom lepším případě končí nechtěný vánoční dárek v útulku.

Jižní Morava, Vysočina – Chytrý telefon, tablet nebo nejnovější hračky? Největší hity letošních Vánoc tak jako každý rok mnohdy doplní dárek, který dostávaly snad…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

31. případ Majora Zemana: Brabec zavinil leteckou nehodu!

31. případ Majora Zemana: Brabec zavinil leteckou nehodu!

Ohrozil nejen svůj život, ale i matky s dětmi! Představitel filmového majora Zemana herec Vladimír… celý článek ›

Zemanův kancléř Mynář a jeho Alex: Čekají miminko!

Zemanův kancléř Mynář a jeho Alex: Čekají miminko!

Prezidentův kancléř Vratislav Mynář  je po dlouhém snažení »v tom«. Přesněji řečeno, jeho sexy… celý článek ›

U nás se jí vidličkou, Michaele! Douglas chtěl baštit českou kachnu dvěma noži

U nás se jí vidličkou, Michaele! Douglas chtěl baštit českou kachnu dvěma noži

Už jedenáct dní točí Michael Douglas (70) v Praze film, ale teprve včera večer poprvé promluvil k… celý článek ›

Vánoční výprodej Baníku. Stačilo 24 milionů a opory jsou pryč

Vánoční výprodej Baníku. Stačilo 24 milionů a opory jsou pryč

Baník Ostrava vyměnil ambice za miliony. Během středy prodal dva klíčové hráče. Stopera Jana Baránka… celý článek ›

Na samotě u lesa vypukla hledačská horečka: Za barákem mi spadl meteorit

Na samotě u lesa vypukla hledačská horečka: Za barákem mi spadl meteorit

Do lesů u Rudolce se sjíždějí astronomové i hledači pokladů. Devátým dnem pátrají po největším kousku… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Kvůli psovi svého přítele Josefa Pizingera musela Vendula Svobodová odložit milovanou kočku.

Vendula Svobodová promluvila o svém MILENCI! Jak vychází s jejím synem?

Vdova po skladateli Karlu Svobodovi žije už nějaký čas ve spokojeném vztahu s mladým milencem Josefem… celý článek ›

Michael Schumacher se nevzdával při závodech a nevzdává se ani nyní.

Detailní zpráva o stavu Michaela Schumachera: Co prozradila TAJNÁ návštěva?

Čekal, že to bude mnohem lepší. Bývalý závodník Phillippe Streiff (59) navštívil dlouholetého přítele… celý článek ›

Tak co, poznáváte slavnou tvář, která zhubla pomocí počítače?

To je dřina… Světovou superhvězdu musí do časopisů NOTNĚ RETUŠOVAT!

Tak tohle je fakt hanba. Zrovna u téhle hvězdy se ví, že její sexy postava je dávno ta tam, přesto se… celý článek ›

Naleziště Göbekli Tepe. Uprostřed každé stavby stojí ohromný sloup.

Göbekli Tepe: Kdo postavil NEJSTARŠÍ CHRÁMY světa? A proč je pečlivě zasypal?

Na začátku byl nenápadný pahorek na jihu Turecka, ale nyní se kvůli němu přepisují učebnice historie. A… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Na posledního československého a prvního českého prezidenta bude vždy společně s dalšími vzpomínat také bývalý policista Jiří Brada 
z Olomouce.

Havlův ochránce: Zůstal normálním a skromným člověkem

Olomouc – Dnes jsou to tři roky, co Českou republiku 
a celý svět obletěla smutná zpráva o úmrtí Václava… celý článek ›

Ilustrační foto.

Školáci budou mít od září hodinu tělocviku navíc

Praha – Od příštího školního roku začne pilotní projekt, který nabídne dětem ve školách jednu hodinu… celý článek ›

Ilustrační foto.

Italští policisté usnuli při měření rychlosti, ukradli jim radar

Řím - Dvěma italským policistům se nevyplatilo usnout ve službě při měření rychlosti aut. Někdo totiž… celý článek ›

Ilustrační foto

Každý druhý zaměstnavatel požaduje angličtinu

Praha – Znalost angličtiny předpokládá více než polovina pracovních nabídek, které byly zveřejněny na… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz