71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Před třemi lety začal vařit pivo chotěbořský pivovar

Pivní pohodové odpoledne si nenechali ujít ani Luboš Karlík z Chotěboře a Pavel Kučera s Patrikem Svobodou z Rozsochatce. Autor: DENÍK/Petr Stránský

3.7.2012

Chotěboř – Zcela nový pivovar v Chotěboři na Havlíčkobrodsku začal vařit pivo před třemi lety, 3. července 2009.

Jedná se o jediný regionální průmyslový pivovar, který vznikl v ČR po roce 1989, přes dvě desítky podobně velikých pivovarů zanikly. Pivovar vloni zvýšil svůj výstav o 30 procent na 13 705 hektolitrů piva. Vzhledem k narůstajícímu odbytu se v pivovaru pracuje na rozšíření kvasných kapacit.

Na trhu se chmelovému moku z Chotěboře se sloganem „Chuť, která nezevšední" již od počátku dařilo a pivovar byl už předloni Sdružením přátel piva vyhlášen Pivovarem roku.

Obrat chotěbořského pivovaru za minulý rok činil 28 milionů korun. Většina piva se prodala v sudech; do láhví bylo stočeno 27 procent produkce.

Podle pověst dalo jméno městu Chotěboř právě lahodné středověké pivo zvané Chotěbor.

Prý to bylo pivo, které v lidech probouzelo šestý smysl. Budova pivovaru ale ve městě lehla popelem během husitských válek a spolu s ní se ztratila i receptura na pivo. Během výkopových prací na nové budově pivovaru byla nalezena truhlice s jakousi recepturou, která byla předána novému sládkovi Oldřichu Zárubovi, rodáku z Chotěboře. Ten se o pověsti o ztracené receptuře na pivo dověděl již dříve od svého dědečka.

Autor: ČTK

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Potravinová sbírka proběhla minulý rok v jihlavském Intersparu.

Darované potraviny pomohou, to je smyslem sobotní sbírky

Jihlava, Telč – Národní potravinová sbírka se letos koná na třech místech Jihlavska i jinde na Vysočině.

Muzea a galerie se chlubí poklady z depozitářů

Nová výstava Poklady Vysočiny je k vidění i v Oblastní galerii v Jihlavě.

Jihlava – Stonařovské meteority, zlaté keltské statéry od Leskovic, archeologické nálezy z hradiska u Kramolína, koruna nevěsty z Jihlavy nebo díla Václava Brožíka,…

Vzali pily a motyky a udělali z nádraží krásnou bránu obce

Parta kolem Jaroslava Fišera (druhý zprava) si na jaře vzala do parády rantířovské vlakové nádraží. Zasadila novou zeleň a vyčistila okolí tak, aby se zde turisté cítili dobře.

Rantířov – Skupinka nadšenců zvelebila nádraží v Rantířově. Byla za to oceněna v prestižní soutěži.

Soudí stavitele kašny. Na hocha spadla fontána

Kašna ve Štokách byla postavena v roce 2010. Tehdy ještě byla velkou chloubou obce (vlevo). Po smutné události zůstala kašna neopravená (vpravo). Ostatně obec ji kvůli znaleckým posudkům ani opravit nemůže.

Štoky, Havlíčkův Brod – Smutná událost, k níž došlo loni ve Štokách, mohla skončit ještě mnohem tragičtěji. Podnikateli z Kroměříže hrozí až dva roky vězení.

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Kateřina Mátlová: Rozchod s Turkem! Jeho rodina ji psychicky drtila

Kateřina Mátlová: Rozchod s Turkem! Jeho rodina ji psychicky drtila

Zpěvačka Kateřina Mátlová (35) má krizi se svým tureckým podnikatelem Yohannem Ginem. Jejich vztah by se… celý článek ›

Černý kašel děsí Česko: Případů je třikrát víc než loni!

Černý kašel děsí Česko: Případů je třikrát víc než loni!

Černý kašel děsí Česko. Od začátku roku se u nás totiž objevilo už 2188 případů této nemoci. To je skoro… celý článek ›

Obří vejce se stala strážci zákona: Seznamte se s robopolicajty!

Obří vejce se stala strážci zákona: Seznamte se s robopolicajty!

Měří něco málo před metr a půl, váží 136 kilo a vypadají jako obří vejce. Řeč je o robotických strážcích… celý článek ›

Nejlepší česká tenistka se vyhřívá v Dubaji: Kdo odjel s Kvitovou na dovolenou?

Nejlepší česká tenistka se vyhřívá v Dubaji: Kdo odjel s Kvitovou na dovolenou?

Vítězstvím ve Fed Cupu završila tenistka Petra Kvitová (24) náročnou sezonu. Zhuntované tělo žádalo… celý článek ›

Zemanův černý listopad a strmý pád! Prezident ztrácí důvěru u lidí

Zemanův černý listopad a strmý pád! Prezident ztrácí důvěru u lidí

Ještě v říjnu mu podle tohoto průzkumu věřilo 58 % lidí. Ovšem listopad se pro Miloše Zemana nevyvíjí… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Josef Rychtář to nemá v posledních dnech jednoduché.

Říčanský démon Rychtář prskal vulgární OHEŇ: Nespojujte mě s tou KU*VOU

Jestli dnes do Říčan vyjížděli hasiči, tak to rozhodně bylo kvůli vdovci Josefu Rychtářovi (56), kterého… celý článek ›

Není to vůbec pěkný pohled. Tahle maličká bojuje zuby nehty o svůj život...

Dojemné: miminko se narodilo o 15 týdnů dřív a VÁŽÍ 660 GRAMŮ! Přežije?

Co je důležitější, než zdraví? Zvlášť když jde o život novorozeněte! V tu chvíli jsou ostatní starosti… celý článek ›

Další šílená žena v metru...

Další šílená seniorka pohoršovala OSTATNÍ v metru! Co se stalo?

Tak to se vidí málokdy. Představte si, že cestujete MHD a přisedne si k vám starší seniorka, zřejmě… celý článek ›

Herci (zleva) Bolek Polívka, David Novotný a David Matásek hrají v nové české komedii.

Co je to za podivný BYZNYS? Krachující Polívka a spol. sekli s herectvím?

Populární herci Bolek Polívka a David Novotný mají nové povolání. Spolu se svými kamarády Davidem… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Rektor Masarykovy univerzity v Brně Mikuláš Bek.

Rektor Mikuláš Bek: Zeman dělí zemi, ke zvolení mu stačí 51 procent

Praha – Muzikolog Mikuláš Bek stojí v čele Masarykovy univerzity čtvrtý rok. Na Pražský hrad se u… celý článek ›

Ilustrační foto.

Po přestřelce Romů zesílila policie ve Šternberku hlídky v ulicích

Šternberk – Přetekla naše trpělivost. Tak v pátek reagoval šternberský starosta na středeční potyčku a… celý článek ›

Premiér a předseda ČSSD Bohuslav Sobotka.

Vedení ČSSD je proti zvýšení platů politiků o 14 procent

Praha - Předsednictvo ČSSD je proti zvýšení platů ústavních činitelů asi o 14 procent, jak jednomyslně… celý článek ›

Ministr zahraničí Lubomír Zaorálek.

Zaorálek nepovažuje Sobotkovy výroky k náměstku Drulákovi za kritiku

Praha – Ministr zahraničí Lubomír Zaorálek (ČSSD) nepovažuje výroky premiéra Bohuslava Sobotky (ČSSD) na… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz