71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Před třemi lety začal vařit pivo chotěbořský pivovar

Pivní pohodové odpoledne si nenechali ujít ani Luboš Karlík z Chotěboře a Pavel Kučera s Patrikem Svobodou z Rozsochatce.

Pivní pohodové odpoledne si nenechali ujít ani Luboš Karlík z Chotěboře a Pavel Kučera s Patrikem Svobodou z Rozsochatce. Autor: DENÍK/Petr Stránský

3.7.2012

Chotěboř – Zcela nový pivovar v Chotěboři na Havlíčkobrodsku začal vařit pivo před třemi lety, 3. července 2009.

Jedná se o jediný regionální průmyslový pivovar, který vznikl v ČR po roce 1989, přes dvě desítky podobně velikých pivovarů zanikly. Pivovar vloni zvýšil svůj výstav o 30 procent na 13 705 hektolitrů piva. Vzhledem k narůstajícímu odbytu se v pivovaru pracuje na rozšíření kvasných kapacit.

Na trhu se chmelovému moku z Chotěboře se sloganem „Chuť, která nezevšední" již od počátku dařilo a pivovar byl už předloni Sdružením přátel piva vyhlášen Pivovarem roku.

Obrat chotěbořského pivovaru za minulý rok činil 28 milionů korun. Většina piva se prodala v sudech; do láhví bylo stočeno 27 procent produkce.

Podle pověst dalo jméno městu Chotěboř právě lahodné středověké pivo zvané Chotěbor.

Prý to bylo pivo, které v lidech probouzelo šestý smysl. Budova pivovaru ale ve městě lehla popelem během husitských válek a spolu s ní se ztratila i receptura na pivo. Během výkopových prací na nové budově pivovaru byla nalezena truhlice s jakousi recepturou, která byla předána novému sládkovi Oldřichu Zárubovi, rodáku z Chotěboře. Ten se o pověsti o ztracené receptuře na pivo dověděl již dříve od svého dědečka.

Autor: ČTK

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Přívalové deště neustále trápí obyvatele Jamného. O tomto víkendu jim voda zaplavila náves, vtrhla dokonce do několika sklepů. Ušetřen nebyl ani včera znovu otevřený obchvat u této obce. Ten se opravoval po škodách, které na něm v červenci voda napáchala.

Voda ničila v Jamném náves i obchvat

Jamné - Přívalové deště v Jamném vyplavily sklepy, ušetřen nebyl ani znovu otevřený obchvat.

Práce s dětmi je druh bláznovství, říká oddílová vedoucí

Taťána Antlová. Velitelka 31. přední hlídky Royal Rangers představila svoji činnost.

Jihlava - Taťána Antlová z Jihlavy je již dvanáct let velitelkou 31. přední hlídky Royal Rangers. O organizaci se dozvěděla v křesťanském magazínu.

František Nedvěd, Helena Vondráčková i opera Carmen. To bude podzim v DKO

Agentura Harlekýn přijede do jihlavského DKO s představením Wolfganga Kohl-haase a Rity Zimmerové Štika k obědu. Diváci se tak mohou těšit na herecké výkony Květy Fialové, Nadi Konvalinkové, Libuše Švormové (zleva) a Václav Postráneckého. Foto:

Jihlava - Divadelní část sezony zahájí 18. září Agentura Harlekýn, která do Jihlavy přiveze představení Štika k obědu.

Atmosféra byla výborná, vzkázal fanouškům Dominátor

Dominik Hašek a Vladimír Růžička

Jihlava - Všeobecné nadšení. Organizátorům Zlatého utkání se nemohlo dostat většího uznání.

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Havlová mládne před očima: Ještě kousek a bude dvojnicí Kuchařové!

Havlová mládne před očima: Ještě kousek a bude dvojnicí Kuchařové!

Jednou je oteklá, podruhé štíhlá, ale vždy dokonale upravená. Každopádně Dagmar Havlová (61) nejspíš… celý článek ›

Do Česka mířil nebezpečný terorista! Chytli ho u hranic

Do Česka mířil nebezpečný terorista! Chytli ho u hranic

Rakouská policie na hranicích s Českem zadržela nebezpečného teroristu, které bojoval po boku… celý článek ›

Popletení Vinaři míchají několik nářečí: Postránecký mluví ze všech nejhůř!

Popletení Vinaři míchají několik nářečí: Postránecký mluví ze všech nejhůř!

Prima s velkým úspěchem odvysílala první díl seriálu Vinaři, ale hned se dostala pod palbu kritiků nejen… celý článek ›

První školní den Gotta a jeho dcer! Archivní fotky dělí 65 let!

První školní den Gotta a jeho dcer! Archivní fotky dělí 65 let!

Včera vyrazily do školních lavic dcery Karla Gotta (75) a Ivany Gottové (38) Charlottka Ella (8) a… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

To musíte VIDĚT! Angelina Jolie ve svatebních šatech… FOTO uvnitř!

To musíte VIDĚT! Angelina Jolie ve svatebních šatech… FOTO uvnitř!

To, o čem se mluvilo a hlavně spekulovalo dlouhé roky, na konci srpna získalo reálné základy. Angelina… celý článek ›

Tomu se říká APETIT! Americká žena nemůže přestat jíst gauče!

Tomu se říká APETIT! Americká žena nemůže přestat jíst gauče!

Dlouhých a útrpných 24 let trpí Adele Edwardsová (34) zvláštní poruchou, která ji nutí jíst náplně ze… celý článek ›

Tady vykouklo něco navíc… Víte, který slavný herec na pláži ODHALIL SVŮJ ZADEK?

Tady vykouklo něco navíc… Víte, který slavný herec na pláži ODHALIL SVŮJ ZADEK?

Pozor, vyletí ptáček. Při téhle větě se většina lidí do objektivu usměje. Většina… Tenhle americký herec… celý článek ›

ZÁZRAK? Princezna Kate je těhotná! Radost přišla jen 10 týdnů po potratu!

ZÁZRAK? Princezna Kate je těhotná! Radost přišla jen 10 týdnů po potratu!

Zdroje blízké vévodkyni z Cambridge podle magazínu Globe potvrdily, že až Kate (32) přečká první tři… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Prezident varoval poslance, kvůli služebnímu zákonu podá ústavní stížnost

Prezident varoval poslance, kvůli služebnímu zákonu podá ústavní stížnost

Praha – Prezident Miloš Zeman varoval Sněmovnu, že pokud přes jeho avizované veto prosadí novelu… celý článek ›

Žena donesla na policejní stanici semtex, našla ho při úklidu sklepa

Žena donesla na policejní stanici semtex, našla ho při úklidu sklepa

Brno – Na policejní stanici v centru Brna přinesla žena téměř čtvrt kilogramu plastické trhaviny semtex,… celý článek ›

Praha pozastavila partnerství Moskvě a Petrohradu

Praha pozastavila partnerství Moskvě a Petrohradu

Praha - Praha pozastavila partnerství s ruskými městy Moskvou a Petrohradem. O úterním rozhodnutí rady… celý článek ›

Muž nesmí mlátit ženu. Obráceně je ale vše dovoleno

Muž nesmí mlátit ženu. Obráceně je ale vše dovoleno

Velká Británie /VIDEO/ – Zajímavý experiment s domácím násilím uskutečnila jistá sociální organizace v… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz