71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Před třemi lety začal vařit pivo chotěbořský pivovar

Pivní pohodové odpoledne si nenechali ujít ani Luboš Karlík z Chotěboře a Pavel Kučera s Patrikem Svobodou z Rozsochatce.

Pivní pohodové odpoledne si nenechali ujít ani Luboš Karlík z Chotěboře a Pavel Kučera s Patrikem Svobodou z Rozsochatce. Autor: DENÍK/Petr Stránský

3.7.2012

Chotěboř – Zcela nový pivovar v Chotěboři na Havlíčkobrodsku začal vařit pivo před třemi lety, 3. července 2009.

Jedná se o jediný regionální průmyslový pivovar, který vznikl v ČR po roce 1989, přes dvě desítky podobně velikých pivovarů zanikly. Pivovar vloni zvýšil svůj výstav o 30 procent na 13 705 hektolitrů piva. Vzhledem k narůstajícímu odbytu se v pivovaru pracuje na rozšíření kvasných kapacit.

Na trhu se chmelovému moku z Chotěboře se sloganem „Chuť, která nezevšední" již od počátku dařilo a pivovar byl už předloni Sdružením přátel piva vyhlášen Pivovarem roku.

Obrat chotěbořského pivovaru za minulý rok činil 28 milionů korun. Většina piva se prodala v sudech; do láhví bylo stočeno 27 procent produkce.

Podle pověst dalo jméno městu Chotěboř právě lahodné středověké pivo zvané Chotěbor.

Prý to bylo pivo, které v lidech probouzelo šestý smysl. Budova pivovaru ale ve městě lehla popelem během husitských válek a spolu s ní se ztratila i receptura na pivo. Během výkopových prací na nové budově pivovaru byla nalezena truhlice s jakousi recepturou, která byla předána novému sládkovi Oldřichu Zárubovi, rodáku z Chotěboře. Ten se o pověsti o ztracené receptuře na pivo dověděl již dříve od svého dědečka.

Autor: ČTK

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

Líbí se vám zpravodajství Deníku? Hlasujte pro něj v anketě Křišťálová lupa

HLAVNÍ ZPRÁVY

Ilustrační foto

Firmy sledují dopady ruských sankcí. Ohroženi jsou mlékaři

Jihlava – Hospodářská komora v Jihlavě prováděla průzkum. Vymýšlejí se i neobvyklá řešení.

Od roku 2010 přibylo ve školkách v Jihlavě čtyři sta míst

V Jihlavě se v posledních letech potýkali s nedostatkem míst v mateřských školách. Vznikly nové třídy.

Jihlava – Opravami a rozšiřováním mateřských škol i budováním nových čelila v končícím volebním období jihlavská radnice rostoucímu počtu dětí v předškolním věku.

Zloděj poklopů má tlustší spis

Ilustrační foto.

Jihlavsko, Žďársko – Jihlavští kriminalisté dopadli zloděje, který má na svědomí řadu krádeží na Jihlavsku a Žďársku. Je jím dvaadvacetiletý muž z Jihlavska, který se na…

V muzeu jsou k vidění Kubíčkovy abstrakce

Obraz Jánuše Kubíčka.

Jihlava – Muzeum Vysočiny v Jihlavě (MVJ) vystavuje dílo autora, který postupně dospěl k abstrakci skrze lásku k tradici a nesmírně širokou znalost výtvarné teorie i…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Borhyová končí s mateřskou a vrací se do televize! Musí vydělávat?!

Borhyová končí s mateřskou a vrací se do televize! Musí vydělávat?!

To byl fofr. Moderátorka Lucie Borhyová (36) vydržela na mateřské dovolené s dcerou Lindou pouhé tři… celý článek ›

Sloužil v Afghánistánu, v Praze loupil jako falešný policista! Přepadl i těhotnou

Sloužil v Afghánistánu, v Praze loupil jako falešný policista! Přepadl i těhotnou

Převlékli se za policisty a šli loupit. Nakradli věci ale i úspory blížící se hodnotě jeden milion korun… celý článek ›

Princ Harry na kolenou: Odhalil boty se zlatým monogramem na podrážce!

Princ Harry na kolenou: Odhalil boty se zlatým monogramem na podrážce!

Jako princi by se mu měli klanět poddaní, ale Harry (30) si na nic takového nepotrpí, a protože má srdce… celý článek ›

Zámožná Ruska si nechala ozdobit mercedes milionem cenných krystalů!

Zámožná Ruska si nechala ozdobit mercedes milionem cenných krystalů!

I když Ruska Daria Radionova podnikání teprve studuje, hluboko do kapsy rozhodně nemá. Svůj luxusní… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Nova ODTAJNILA, co hodlá udělat s Lucií Borhyovou! Budete zaskočeni!

Nova ODTAJNILA, co hodlá udělat s Lucií Borhyovou! Budete zaskočeni!

Oblíbená moderátorka Lucie Borhyová (36) se vrací do vysílání Televizních novin! Diváci ji znovu nastálo… celý článek ›

EXKLUZIVNĚ: Důkaz, že Rychtář porušil DOHODU, kterou vnutil exmanželce!

EXKLUZIVNĚ: Důkaz, že Rychtář porušil DOHODU, kterou vnutil exmanželce!

Vdovec a vynikající herec Josef "fňukálek" Rychtář (56) zřejmě před dvěma roky, tedy poté, co se… celý článek ›

Do zpráv Primy se tlačily další MISSKY! Vystřídá některá Kratochvílovou?

Do zpráv Primy se tlačily další MISSKY! Vystřídá některá Kratochvílovou?

Má se snad půvabná moderátorka Gabriela Kratochvílová (24), která ve zpravodajství Primy tvoří dvojici s… celý článek ›

Které ženy mají nejčastěji ORGASMUS? Výsledky studie vás hodně překvapí!

Které ženy mají nejčastěji ORGASMUS? Výsledky studie vás hodně překvapí!

Kdepak, výsledky téhle studie asi nepotěší žádného chlapa. Jak totiž ukázal nejnovější výzkum zvěřejněný… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

TOP 09 chce vyšetřovat činnost ministra dopravy Prachaře

TOP 09 chce vyšetřovat činnost ministra dopravy Prachaře

Praha - TOP 09 na příští schůzi Sněmovny navrhne vznik vyšetřovací komise k činnosti ministra dopravy… celý článek ›

Zkoumání výroků komunistky Semelové se protahuje. Hrozí jí až deset let

Zkoumání výroků komunistky Semelové se protahuje. Hrozí jí až deset let

Brno - Znalec na extremismus bude zkoumat výroky poslankyně Marty Semelové (KSČM) k událostem, jako byla… celý článek ›

Obrat po ročním mlčení. Kraj zveřejnil odměny představenstva Thermalu Pasohlávky

Obrat po ročním mlčení. Kraj zveřejnil odměny představenstva Thermalu Pasohlávky

Jižní Morava – Rok trvající mlčení prolomil až zájem médií. Jihomoravský kraj v úterý zveřejnil odměny… celý článek ›

Ohrožuje nás globální oteplování, stojíme před největší výzvou, burcuje šéf OSN

Ohrožuje nás globální oteplování, stojíme před největší výzvou, burcuje šéf OSN

New York – Generální tajemník OSN Pan Ki-mun dnes při oficiálním zahájení klimatického summitu v New… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz