71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Před třemi lety začal vařit pivo chotěbořský pivovar

Pivní pohodové odpoledne si nenechali ujít ani Luboš Karlík z Chotěboře a Pavel Kučera s Patrikem Svobodou z Rozsochatce.

Pivní pohodové odpoledne si nenechali ujít ani Luboš Karlík z Chotěboře a Pavel Kučera s Patrikem Svobodou z Rozsochatce. Autor: DENÍK/Petr Stránský

3.7.2012 15:07

Chotěboř – Zcela nový pivovar v Chotěboři na Havlíčkobrodsku začal vařit pivo před třemi lety, 3. července 2009.

Jedná se o jediný regionální průmyslový pivovar, který vznikl v ČR po roce 1989, přes dvě desítky podobně velikých pivovarů zanikly. Pivovar vloni zvýšil svůj výstav o 30 procent na 13 705 hektolitrů piva. Vzhledem k narůstajícímu odbytu se v pivovaru pracuje na rozšíření kvasných kapacit.

Na trhu se chmelovému moku z Chotěboře se sloganem „Chuť, která nezevšední" již od počátku dařilo a pivovar byl už předloni Sdružením přátel piva vyhlášen Pivovarem roku.

Obrat chotěbořského pivovaru za minulý rok činil 28 milionů korun. Většina piva se prodala v sudech; do láhví bylo stočeno 27 procent produkce.

Podle pověst dalo jméno městu Chotěboř právě lahodné středověké pivo zvané Chotěbor.

Prý to bylo pivo, které v lidech probouzelo šestý smysl. Budova pivovaru ale ve městě lehla popelem během husitských válek a spolu s ní se ztratila i receptura na pivo. Během výkopových prací na nové budově pivovaru byla nalezena truhlice s jakousi recepturou, která byla předána novému sládkovi Oldřichu Zárubovi, rodáku z Chotěboře. Ten se o pověsti o ztracené receptuře na pivo dověděl již dříve od svého dědečka.

Autor: ČTK

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Ilustrační foto

Ekoaktivisté mají v plánu hnát jihlavskou radnici k soudu

Jihlava - Aktivistům se nelíbí, že radnice dvakrát odmítla návrh na referendum o spalovně

Zimovčák se spolu s kostitřasem postaví do čela charitativní jízdy

Velocipedista Josef Zimovčák

Dnešním dnem odstartovala registrace na dobročinnou cyklojízdu Na kole dětem Vysočino

Vstupenky do divadla jsou na dosah, předprodej v DKO začal už v úterý

DKO Jihlava

Jihlava - Už o prázdninách 
si milovníci divadla můžou opatřit lístky na podzimní divadelní představení v jihlavském DKO a pojistit si tak jimi vybrané místo v hledišti.

V neděli pilot letící na zádech zvedne ruce ven z kabiny

Malá letadla využívají letiště v Blatné u Frymburku.

Jihlava - Pětadvacátý ročník Horáckého leteckého dne o víkendu přinese spoustu novinek

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Těhotná Eva, která si údajně najala vraha manžela, je na svobodě

Těhotná Eva, která si údajně najala vraha manžela, je na svobodě

Šťastná včera byla matka Evy (32), rozené Zámečníkové, ze Strání na moravsko-slovenském pomezí. Její… celý článek ›

Ruský konvoj vjel bez povolení na Ukrajinu: Jde o invazi, nadává Kličko!

Ruský konvoj vjel bez povolení na Ukrajinu: Jde o invazi, nadává Kličko!

Krize na Ukrajině se zhoršuje! Ruský konvoj desítek kamionů s údajnou humanitární pomocí, přesto s… celý článek ›

Beyoncé pod parou: Opilá láskou? Ne, chlastem! A manžel se jí smál...

Beyoncé pod parou: Opilá láskou? Ne, chlastem! A manžel se jí smál...

Se svým manželem, hip-hopovým magnátem Jayem-Z, nazpívala hit Drunk in Love (Opilá láskou). V písni… celý článek ›

Výměna manželek! Seriálové krásky si prohodily partnera

Výměna manželek! Seriálové krásky si prohodily partnera

Zatímco v oblíbené reality show Výměna manželek se partneři prohodí jen na deset dní, v životě… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Musíte vidět: Michaela Maurerová se POPRVÉ SVLÉKLA a vznikly úžasné fotky

Musíte vidět: Michaela Maurerová se POPRVÉ SVLÉKLA a vznikly úžasné fotky

Trochu se styděla, ale nakonec se do toho dostala a výsledek rozhodně stojí za to. celý článek ›

Tohle si Ivana Gottová nezasloužila! Čím ji manžel ODMĚNIL za promoci?

Tohle si Ivana Gottová nezasloužila! Čím ji manžel ODMĚNIL za promoci?

Moderátorka VIP zpráv Ivana Gottová (38) se může od včerejška pyšnit akademickým titulem. A za své… celý článek ›

SEXY ZADEČEK Nicky Minaj uhranul celý svět! Odvážný klip bourá všechny hranice!

SEXY ZADEČEK Nicky Minaj uhranul celý svět! Odvážný klip bourá všechny hranice!

Jihokorejský raper PSY by se měl bát o rekord svého hitu Gangnam Style. Zpěvačka Nicky Minaj (31) totiž… celý článek ›

ROZCHOD ROKU se blíží! Brad Pitt má prý novou lásku! Neuvěříte, o koho jde!

ROZCHOD ROKU se blíží! Brad Pitt má prý novou lásku! Neuvěříte, o koho jde!

Těžko hledat více hvězdný a sledovaný pár. Brad Pitt (50) randí s Angelinou Jolie (39) už od roku 2005,… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Akademie věd: Senátní zákon o Šumavě je nedomyšlený

Akademie věd: Senátní zákon o Šumavě je nedomyšlený

Praha – Znění senátního návrhu zákona o Národním parku Šumava je právně nedomyšlené a spíše vychází… celý článek ›

Pád vrtulníku u Štěpánova se pokusí objasnit Italové

Pád vrtulníku u Štěpánova se pokusí objasnit Italové

Olomouc – Příčinu loňského tragického pádu vrtulníku u Štěpánova na Olomoucku se pokusí objasnit výrobci… celý článek ›

O Senát se v říjnu utká o pětinu víc kandidátů než před šesti lety

O Senát se v říjnu utká o pětinu víc kandidátů než před šesti lety

Praha - O zvolení do třetiny Senátu se v říjnových volbách utká 243 kandidátů, což je o deset více než… celý článek ›

Nechutný fanoušek nevěděl, že je v záběru kamer

Nechutný fanoušek nevěděl, že je v záběru kamer

USA – Celý svět se nyní na internetu směje fanouškovi baseballového zápasu mezi týmy Miami Marlins a… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz