VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Před třemi lety začal vařit pivo chotěbořský pivovar

Chotěboř – Zcela nový pivovar v Chotěboři na Havlíčkobrodsku začal vařit pivo před třemi lety, 3. července 2009.

3.7.2012
SDÍLEJ:

Pivní pohodové odpoledne si nenechali ujít ani Luboš Karlík z Chotěboře a Pavel Kučera s Patrikem Svobodou z Rozsochatce.Foto: DENÍK/Petr Stránský

Jedná se o jediný regionální průmyslový pivovar, který vznikl v ČR po roce 1989, přes dvě desítky podobně velikých pivovarů zanikly. Pivovar vloni zvýšil svůj výstav o 30 procent na 13 705 hektolitrů piva. Vzhledem k narůstajícímu odbytu se v pivovaru pracuje na rozšíření kvasných kapacit.

Na trhu se chmelovému moku z Chotěboře se sloganem „Chuť, která nezevšední" již od počátku dařilo a pivovar byl už předloni Sdružením přátel piva vyhlášen Pivovarem roku.

Obrat chotěbořského pivovaru za minulý rok činil 28 milionů korun. Většina piva se prodala v sudech; do láhví bylo stočeno 27 procent produkce.

Podle pověst dalo jméno městu Chotěboř právě lahodné středověké pivo zvané Chotěbor.

Prý to bylo pivo, které v lidech probouzelo šestý smysl. Budova pivovaru ale ve městě lehla popelem během husitských válek a spolu s ní se ztratila i receptura na pivo. Během výkopových prací na nové budově pivovaru byla nalezena truhlice s jakousi recepturou, která byla předána novému sládkovi Oldřichu Zárubovi, rodáku z Chotěboře. Ten se o pověsti o ztracené receptuře na pivo dověděl již dříve od svého dědečka.

Autor: ČTK

3.7.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Vydal se na lup, ale našel jen tisícovku. Poškodil majetek

Ilustrační foto.

Pochutná si Dukla na pardubickém perníku?

Naleštěné traktory Zetor se předvedou v Třeštici

Třeštice – V Třeštici na návsi se tuto neděli 24. září sjedou traktory značky Zetor. Majitelé více než osmdesáti přihlášených plechových mazlíčků si budou moci mezi sebou vyměnit zkušenosti. Sraz je na návsi už od 9 hodin, slavnostní vyjížďka je naplánovaná na půl druhou hodinu odpoledne, zároveň účastníky čeká také soutěž o nejhezčí traktor.

Propojení Telečské a U Hřbitova se nekoná. Kvůli ventilaci a hluku

Jihlava – Jihlavská radnice chtěla zdánlivě jednoduše propojit ulice U Hřbitova a Telečská. Jednoduchá, asi třicetimetrová silnice kolem bytového domu by tak zkrátila cestu lidem například od jihlavského ústředního hřbitova na výpadovku na místní části Pístov a Popice. Dosud totiž propojka slouží jenom pro pěší. Po rekonstrukci by na ní mohla také auta, která by rovněž svedla část dopravy z Telečské na vhodnější silnici v ulicích Seifertova a Wolkerova.

Marihuana držela řidiči pedál plynu až na podlaze

Dušejov – Rychlá jízda se ve středu 20. září nevyplatila třicetiletému řidiči z Jihlavy. Ten totiž kolem třetí hodiny odpoledne projížděl u Dušejova ve svém autě Peugeot rychlostí 108 kilometrů v hodině. A to v úseku, kde je povolená maximální rychlost 90 kilometrů v hodině.

Po víkendu už bude úsek z Jihlavy zřejmě bez semaforů

Jihlava – O tomto víkendu je naplánovaná poslední uzavírka modernizované silnice s označením II/602 v úseku z Jihlavy na kruhový objezd a dále na Kostelec a Dvorce. Bude však záležet především na počasí. „V případě dešťových přeháněk nebo jiných nepříznivých podmínek se stavební práce odkládají,“ uvedla mluvčí Kraje Vysočina Jitka Svatošová.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení