71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Před třemi lety začal vařit pivo chotěbořský pivovar

Pivní pohodové odpoledne si nenechali ujít ani Luboš Karlík z Chotěboře a Pavel Kučera s Patrikem Svobodou z Rozsochatce.

Pivní pohodové odpoledne si nenechali ujít ani Luboš Karlík z Chotěboře a Pavel Kučera s Patrikem Svobodou z Rozsochatce. Autor: DENÍK/Petr Stránský

3.7.2012 15:07

Chotěboř – Zcela nový pivovar v Chotěboři na Havlíčkobrodsku začal vařit pivo před třemi lety, 3. července 2009.

Jedná se o jediný regionální průmyslový pivovar, který vznikl v ČR po roce 1989, přes dvě desítky podobně velikých pivovarů zanikly. Pivovar vloni zvýšil svůj výstav o 30 procent na 13 705 hektolitrů piva. Vzhledem k narůstajícímu odbytu se v pivovaru pracuje na rozšíření kvasných kapacit.

Na trhu se chmelovému moku z Chotěboře se sloganem „Chuť, která nezevšední" již od počátku dařilo a pivovar byl už předloni Sdružením přátel piva vyhlášen Pivovarem roku.

Obrat chotěbořského pivovaru za minulý rok činil 28 milionů korun. Většina piva se prodala v sudech; do láhví bylo stočeno 27 procent produkce.

Podle pověst dalo jméno městu Chotěboř právě lahodné středověké pivo zvané Chotěbor.

Prý to bylo pivo, které v lidech probouzelo šestý smysl. Budova pivovaru ale ve městě lehla popelem během husitských válek a spolu s ní se ztratila i receptura na pivo. Během výkopových prací na nové budově pivovaru byla nalezena truhlice s jakousi recepturou, která byla předána novému sládkovi Oldřichu Zárubovi, rodáku z Chotěboře. Ten se o pověsti o ztracené receptuře na pivo dověděl již dříve od svého dědečka.

Autor: ČTK

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Ilustrační foto.

Metanolová aféra stále budí strach

Jihlavsko - Lidé chtějí mít i teď v létě jistotu, že alkohol, který doma schraňují, je bezpečný.

Telč zažila poprvé souboje dračích lodí

Posádku dračí lodě tvořilo 18 závodníků plus bubeník a kormidelník. Akci pořádal Region Renesance ve spolupráci s Dragon Board Velké Dářko.

Telč - Dvanáct posádek bojovalo na dvousetmetrové trati o nejlepší čas.

Kraj Vysočina podpoří konání soutěže pro postižené děti

Ilustrační foto

Vysočina - Čtyřicet tisíc korun. To je příspěvek Kraje Vysočina pro pořádání 5. ročníku celostátní soutěže Nad oblaky aneb Každý může být hvězdou.

Jarošův stylový návrat: bramboračka, panák a pivní koruna Himaláje

V základním táboře dostal Radek Jaroš za odměnu Korunu Himálaje z plechovek od piva.

Nové Město na Moravě - Dokončil svoje mistrovské dílo. Novoměstský horolezec Radek Jaroš má za sebou úspěšný výstup i sestup.

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Pamela Anderson se svléká na veřejnosti: Vystrkovala holý zadek!

Pamela Anderson se svléká na veřejnosti: Vystrkovala holý zadek!

Chvilky plné lásky a vzrušení si na dovolené v Itálii užívá silikonová sexbomba Pamela Anderson (47) se… celý článek ›

Z Ukrajiny prchají desetitisíce zoufalých lidí: Nestřílejte, vezeme děti!

Z Ukrajiny prchají desetitisíce zoufalých lidí: Nestřílejte, vezeme děti!

Na východě Ukrajiny se dál válčí, o život při střetech mezi proruskými separatisty a ukrajinskou armádou… celý článek ›

Královská džínovina: William, Kate i Harry se módně sladili!

Královská džínovina: William, Kate i Harry se módně sladili!

Mysleli jste si, že džíny vyšly z módy? Chyba lávky! Jsou oblečením velmi módním, dokonce královsky!… celý článek ›

Kuchtík Láďa Hruška bude mít vlastní pořad: Vyšoupne Babicu z obrazovky?

Kuchtík Láďa Hruška bude mít vlastní pořad: Vyšoupne Babicu z obrazovky?

V Česku snad dnes není nikdo, kdo by neznal proslulé recepty reportéra TV Nova Ládi Hrušky. Národu… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

ŠPATNÉ zprávy: Michal Hrůza není schopen výslechu, POLICIE má ale svědky

ŠPATNÉ zprávy: Michal Hrůza není schopen výslechu, POLICIE má ale svědky

I když lékaři nepodávají žádné informace o stavu Michala Hrůzy, který po brutálním útoku leží v… celý článek ›

SEXY FOTO: Tahle kráska z bývalých Black Milk je zřejmě TĚHOTNÁ

SEXY FOTO: Tahle kráska z bývalých Black Milk je zřejmě TĚHOTNÁ

Jako by těch dětí nebylo v českém showbyznysu dost. A možná je na cestě další. V jiném stavu je údajně… celý článek ›

ŠOKUJÍCÍ zjištění vědců: Přišli na to, co vše způsobuje dobrý SEX!

ŠOKUJÍCÍ zjištění vědců: Přišli na to, co vše způsobuje dobrý SEX!

Špíčky, špeky, faldy, pneumatiky. S nechtěnými „ozdobami" bojuje řada lidí a nepříjemné jsou zvláště v… celý článek ›

Ke komu UTEKLA od Mareše modelka Petra Faltýnová? To nepochopíte!

Ke komu UTEKLA od Mareše modelka Petra Faltýnová? To nepochopíte!

Jejich rozchod byl hlavní atrakcí nedávného filmového festivalu v Karlových Varech a konec vztahu se… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Revoluce v národních parcích. Budou přístupnější?

Revoluce v národních parcích. Budou přístupnější?

Praha – Po více než dvaceti letech by se měla změnit pravidla, podle kterých fungují české národní parky… celý článek ›

Vláda hledá další peníze na platy, aby 3,5 procenta dostali všichni

Vláda hledá další peníze na platy, aby 3,5 procenta dostali všichni

Praha – Vláda bude hledat další peníze na platy, a to na narovnání platových tabulek a na odměny podle… celý článek ›

Šok pro atletiku. Americký čtvrtkař Lawrence zemřel, srazil ho kamion

Šok pro atletiku. Americký čtvrtkař Lawrence zemřel, srazil ho kamion

Cordele - Atletická rodina truchlí. Ztratila Torrina Lawrence, jenž zemřel v 25 letech. Šestý muž… celý článek ›

Ministerstvo spravedlnosti zamítlo Kajínkovu žádost o milost

Ministerstvo spravedlnosti zamítlo Kajínkovu žádost o milost

Praha - Ministerstvo spravedlnosti zamítlo žádost Jiřího Kajínka o milost. Uvedla to dnes Česká televize… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz