VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Návštěvníci zaplatí vstupné v hradní černé kuchyni

Růžená - Rovnýma nohama ve středověku se ocitnou návštěvníci hradu Roštejna, až z hradního nádvoří vejdou do černé hradní kuchyně zaplatit vstupné.

27.2.2009
SDÍLEJ:
Fotogalerie
3 fotografie

Hrad RoštejnFoto: DENÍK/Stanislav Jelínek

Kastelánský pár manželů Vaníčkových totiž letos zruší prodej vstupenek v dřevěné budce na nádvoří a přesune jej do černé kuchyně.
Obřímu prostoru s trámovím a začazeným černým stropem vévodí rekonstruovaná bílá pec s mnoha dvířky, poklopy, přechody a prostorami k topení, pečení a vaření.

Pohodlně by se tam dal na rožni opékat býk. O tom, že uvnitř kuchyně umounění kuchtíci rožnili větší zvířata, svědčí zazděný odtah do širokého komína.

„O hradu je první písemná zmínka z roku 1353. Určitě tu nějaká kuchyně byla, vařilo se a peklo nad otevřeným ohništěm. Dnes tu máme renesanční kuchyni zhruba z roku 1570,“ přiblížil kastelán Karel Vaníček.

Pec prošla řadou přestaveb. Nahoře je vidět původní odtah do komína. V levé části chlebová pec, v pravé kotel na teplou vodu, dole ohniště a nad ním pláty na vaření.

„Pec sloužila ještě před požárem hradu v roce 1915. Současná podoba je ale stará asi rok,“ doplnil kastelán.

„Zřídíme tu na jaře místo pro pokladnu a ve větší části kuchyně muzeum zařídí expozici s rendlíky, máselnicí, lisem na tvaroh a vším možným nádobím. Atraktivní kuchyně bude magnet na návštěvníky,“ v kostce shrnula kastelánka Zdena Vaníčková.

Autor: Stanislav Jelínek

27.2.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Patrik Jaroš, Luka nad Jihlavou, 7. února 2017, 48 cm, 3 170 g
9

Miminka ze třetího únorového týdne

Ilustrační foto

Tanečník Paul dotancoval. Soud ho poslal za pojistné podvody do vězení

Odsouzená lékařka už může opět dohlížet na mladé lékaře

Jihlava – Hana Bartošová, dětská lékařská z jihlavské nemocnice, bude opět moci dohlížet na práci mladých lékařů. O tom, že může lékařka, odsouzená za podíl na smrti pacienta, opět naplno pracovat, rozhodl v pondělí soudce Zdeněk Chalupa.

Dorostenci se připravili o lepší výchozí pozici

Jihlava, Světlá nad Sázavou – Hokejoví starší dorostenci si to v závěru nadstavbové skupiny A zkomplikovali.

Internetové obchody nekončí. Účtenky pošlou e-mailem

Kvůli EET zavřeme, tvrdili na přelomu roku provozovatelé e-shopů. Nakonec se drama nekoná.

Sadu dokumentů zahájila socioložka

Telč – Včera začal telčský festival s názvem Dokumenty ve dvoře.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies