VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Návštěvníci zaplatí vstupné v hradní černé kuchyni

Růžená - Rovnýma nohama ve středověku se ocitnou návštěvníci hradu Roštejna, až z hradního nádvoří vejdou do černé hradní kuchyně zaplatit vstupné.

27.2.2009
SDÍLEJ:

Hrad RoštejnFoto: DENÍK/Stanislav Jelínek

Kastelánský pár manželů Vaníčkových totiž letos zruší prodej vstupenek v dřevěné budce na nádvoří a přesune jej do černé kuchyně.
Obřímu prostoru s trámovím a začazeným černým stropem vévodí rekonstruovaná bílá pec s mnoha dvířky, poklopy, přechody a prostorami k topení, pečení a vaření.

Pohodlně by se tam dal na rožni opékat býk. O tom, že uvnitř kuchyně umounění kuchtíci rožnili větší zvířata, svědčí zazděný odtah do širokého komína.

„O hradu je první písemná zmínka z roku 1353. Určitě tu nějaká kuchyně byla, vařilo se a peklo nad otevřeným ohništěm. Dnes tu máme renesanční kuchyni zhruba z roku 1570,“ přiblížil kastelán Karel Vaníček.

Pec prošla řadou přestaveb. Nahoře je vidět původní odtah do komína. V levé části chlebová pec, v pravé kotel na teplou vodu, dole ohniště a nad ním pláty na vaření.

„Pec sloužila ještě před požárem hradu v roce 1915. Současná podoba je ale stará asi rok,“ doplnil kastelán.

„Zřídíme tu na jaře místo pro pokladnu a ve větší části kuchyně muzeum zařídí expozici s rendlíky, máselnicí, lisem na tvaroh a vším možným nádobím. Atraktivní kuchyně bude magnet na návštěvníky,“ v kostce shrnula kastelánka Zdena Vaníčková.

Autor: Stanislav Jelínek

27.2.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jihlavské podzemí. Ilustrační foto.

Nový komiks: Superhrdina se potká v jihlavských katakombách s nepřítelem

Ilustrační foto

Dva zápasy za tři dny: Starou Říši čeká neobvyklý model

VIDEO: Poslední vozík s uranovou rudou byl vyvezen na povrch

Vysočina – Datum 27. dubna bude v srdcích všech horníků z Vysočiny navždy zapsáno černým písmem. V tento den byl totiž na povrch vyvezen poslední vozík vytěžené uranové rudy z dolu Rožná 1 u Dolní Rožínky. Tento symbolický akt definitivně ukončil těžbu v posledním hlubinném uranovém dole nejen v České republice, ale i ve střední Evropě.

AUTOMIX.CZ

Jak snížit spotřebu auta? Není to složité, těmto mýtům ale nevěřte

Spotřeba je dlouhodobě jednou z nejsledovanějších vlastností automobilů. Řidiči jí dokonce často podřizují svůj jízdní styl, volbu pneumatik, ale i výběr vozu jako takového. Ale opravdu víte, jak jezdit co nejúsporněji?

Zemědělci našli na poli nevybuchlou munici

Dobronín – Dva podezřelé předměty připomínající munici našli v úterý ráno zemědělci na svém poli. Během běžné zemědělské práce se jim podařila najít nevybuchlá munice ze druhé světové války.

V Telči vztyčí májku v pátek. V Lukách čekají do pondělí

Jihlavsko – Víkendové veselí bude patřit oslavám čarodějnic, ale i stavění máje. V Telči se své letošní máky, symbolu jara, dočkají v pátek.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies