VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Návštěvníci zaplatí vstupné v hradní černé kuchyni

Růžená - Rovnýma nohama ve středověku se ocitnou návštěvníci hradu Roštejna, až z hradního nádvoří vejdou do černé hradní kuchyně zaplatit vstupné.

27.2.2009
SDÍLEJ:
Fotogalerie
3 fotografie

Hrad RoštejnFoto: DENÍK/Stanislav Jelínek

Kastelánský pár manželů Vaníčkových totiž letos zruší prodej vstupenek v dřevěné budce na nádvoří a přesune jej do černé kuchyně.
Obřímu prostoru s trámovím a začazeným černým stropem vévodí rekonstruovaná bílá pec s mnoha dvířky, poklopy, přechody a prostorami k topení, pečení a vaření.

Pohodlně by se tam dal na rožni opékat býk. O tom, že uvnitř kuchyně umounění kuchtíci rožnili větší zvířata, svědčí zazděný odtah do širokého komína.

„O hradu je první písemná zmínka z roku 1353. Určitě tu nějaká kuchyně byla, vařilo se a peklo nad otevřeným ohništěm. Dnes tu máme renesanční kuchyni zhruba z roku 1570,“ přiblížil kastelán Karel Vaníček.

Pec prošla řadou přestaveb. Nahoře je vidět původní odtah do komína. V levé části chlebová pec, v pravé kotel na teplou vodu, dole ohniště a nad ním pláty na vaření.

„Pec sloužila ještě před požárem hradu v roce 1915. Současná podoba je ale stará asi rok,“ doplnil kastelán.

„Zřídíme tu na jaře místo pro pokladnu a ve větší části kuchyně muzeum zařídí expozici s rendlíky, máselnicí, lisem na tvaroh a vším možným nádobím. Atraktivní kuchyně bude magnet na návštěvníky,“ v kostce shrnula kastelánka Zdena Vaníčková.

Autor: Stanislav Jelínek

27.2.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Do soutěže Do práce na kole je možné se nyní registrovat

Nehoda s tragickým koncem mezi Bílým Kamenem a Větrným Jeníkovem

Řidič nezvládl řízení, na následky zranění zemřel

Modeláři z celé republiky představí nejlepší kousky

Jihlava – O Štít města Jihlavy, tak se jmenuje akce, která se uskuteční v sobotu 25. března v reklektářích Hotelu Gustav Mahler v centru krajské Jihlavy.

Vlk sražený na D1 na Vysočině pocházel z Karpat, ukázaly analýzy

Vysočina - Vlk, kterého tento měsíc zabilo auto na dálnici D1 na Vysočině, pocházel až z Karpat. Prokázaly to genetické analýzy jeho tkáně. Zvíře tak zřejmě urazilo z místa svého narození několik set kilometrů. Mohlo jít o mladého samce, který hledal nové teritorium, protože zjara jsou dlouhé přesuny vlků nejčastější.

Ve Žďáře soudili bulvárního novináře Novotného

Žďár nad Sázavou - Žďárský okresní soud včera vynesl rozsudek v případu těžkého ublížení na zdraví, v němž je obžalován Pavel Novotný, bulvární novinář, publicista a podnikatel. Novotný se u soudu ocitl kvůli nehodě, po které skončila seniorka z Velké Bíteše v nemocnici.

Rodiče tří chlapců se omluvili

Jihlava – Je to případ, který před čtrnácti dny otřásl veřejností. Trojice malých kluků ubila jednoho z plameňáků v jihlavské zoologické zahradě. Po týdnu mediálního vzruchu přišli rodiče výtečníků za vedením zoo a nabídli řešení vzniklé situace.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies