VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Farmářské trhy lákají zástupy zákazníků na domácí výrobky

Jihlava - Trh v Jihlavě včera nabízel stovky druhů, výrobků od klobásek až po rostlinná mýdla.

5.8.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Petr Sochůrek

Zákazníci v zástupech vybírali, ochutnávali a kupovali včera od rána do večera na jihlavském Masarykově náměstí uzeniny, sýry, pečivo, zeleninu a další potraviny a výrobky regionálních producentů a prodejců.

Čtvrtý farmářský trh v krajském městě představil stovky výrobků, z nichž některé Jihlavané viděli poprvé.

„Nikdy jsem neslyšela o hlívě ústřičné v čokoládě, pochopitelně jsem musela vyzkoušet, jak chutná. Neodolala jsem a koupila ještě pár věcí navíc. Ani to nebylo drahé,“ řekla mezi stánky Marie Bartáková z Jihlavy.

Kupujících přibývá

Jihlavané si od jarní premiéry farmářských trhů vštípili, že farmáři svoje stánky stavějí a plní zbožím každý první čtvrtek v měsíci.

„Zákazníci si rychle zvykají, protože co tu nakoupí, není nikde jinde v obchodech k mání. Prodavači, mnohdy farmáři, vysvětlí zákazníkovi, co mu nabízejí a jak má s nákupem naložit. Zákazník vidí a cítí, že farmářské trhy jsou docela něco jiného než nákup v supermarketu,“ řekla včera Jana Kotoučková z pořádajícího Ekoinfocentra.

Podle Víta Prchala, majitele jihlavského Natural Centra s makrobiotickou jídelnou a prodejnou, farmářské trhy vyplňují mezeru na trhu s potravinami.

„Je nejvyšší čas představit produkty výrobců z regionu, o kterých zákazníci neměli ani tušení. Po invazi zahraničních dodavatelů a supermarketů jsme dočista zapomněli, že máme šikovné farmáře, kteří umějí upéci chleba, vyrobit máslo a celý jídelníček špičkových domácích potravin,“ přiblížil Vít Prchal.

Houby v čokoládě

Olga Černá z Táborska včera poprvé v Jihlavě prodávala svoje speciality z hlívy ústřičné.

„Farmářské trhy jsou o kontaktu se zákazníkem. Vysvětlíte mu, co si od vás koupí a jak s tím naložit. Prodáváme hlívu v čokoládě, slané krekry s houbou, nabízíme i prášek ze sušené hlívy na posílení organismu. Zájem je obrovský,“ řekla Olga Černá. Vznik farmářských trhů podpořilo Ministerstvo životního prostředí. „Byla to jednorázová záležitost. Teď záleží na městech, zda budou trhy v budoucnu podporovat,“ upřesnila Jana Kotoučková.

Na Vysočině farmáři pořádají trhy v každém okresním městě i v menších centrech, například v Brtnici či Humpolci.

„Všichni sedláci se najednou převlékli za farmáře, přesto je to dobrý start. Je mi milejší, když vím, co od koho koupím, než když zboží jezdí dobu křížem krážem po Evropě,“ myslí si prodejce Radek Křivánek z Oponešic na Třebíčsku.

Autor: Stanislav Jelínek

5.8.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Radek Koten
5

Radek Koten (SPD): Jako jediná strana prosazujeme přímou demokracii

Dopravní nehoda auta pošťáků mezi Děčínem a Hřenskem.

Cena povinného ručení plíživě stoupá. Pojišťovny na něm tratí

AKTUALIZOVÁNO

Ve Stranné u Telče usmrtil dítě zemědělský stroj

Stranná – V pondělí 16. října se ve vsi Stranná na Jihlavsku stala velká tragédie. Došlo tam k dopravní nehodě při níž zemřelo nezletilé dítě.

Batelov potvrdil roli lídra a využil zaváhání Brtnice

Jihlavsko – Hodně vyrovnaných a napínavých zápasů bylo k vidění v 11. kole fotbalového okresního přeboru. Neporazitelnost udržela druhá Brtnice, ale protože s Puklicemi jen remizovala, ztrácí na vedoucí Batelov už tři body, jelikož lídr si poradil s rezervou Luk.

Fotbalisté Mrákotína se na hřišti v Cejli blýskli dvanáctigólovou kanonádou

Jihlavsko – Podzimní dějství ve fotbalových III. a IV. třídách má za sebou zápasy 11. kola, a jak už to tak bývá, o divoké výsledky nebyla nouze.

Bramborářské dny zhodnotily letošní sklizeň. Bude slabší

Vysočina – Letošní sklizeň brambor bude pravděpodobně o dvanáct procent slabší, než v loňském roce. Na semináři, který byl součástí Bramborářských dnů v Havlíčkově Brodě, to sdělil předseda Českého bramborářského svazu Miloslav Chlan.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení