VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Dělnický dům zaplnily jedlé květy i krajka

Jihlava - Práce s čokoládou a spoustou marcipánu. Cukráři z různých států ukázali návštěvníkům, jaké techniky mohou použít při zdobení dortu

8.11.2015
SDÍLEJ:

V Jihlavě se v sobotu uskutečnil cukrářský festivalFoto: Markéta Jelínková

Čokoláda, karamel i marcipán. Vůně těchto pochoutek přilákala do Dělnického domu v Jihlavě stovky návštěvníků. V sobotu se tam konal první ročník cukrářského festivalu. A opravdu se bylo na co dívat. Základem festivalu byla soutěž ve zdobení dortů, kterou hodnotila odborná porota.

„Soutěžilo se hned v několika kategoriích, například svatební dort, 3D dort, tematický soubor sladkostí na dětskou party nebo cukrové květy," uvedla organizátorka akce Olga Ceralová. Každá kategorie měla přísně daná pravidla, a to především v surovinách, které soutěžící použili. Po zhodnocení porotou se dorty rozdaly mezi návštěvníky festivalu.

Velký zájem byl také o cukrářské workshopy českých i zahraničních cukrářů, kteří nabízeli výuku především technik spojených se zdobením dortů a přehlídky různých cukrářských výrobků. Workshopy byly připraveny čtyři a všechny byly už od rána beznadějně vyprodané. „Cukráři ukazovali zájemcům zdobení dortů pomocí královské glazury, tvorbu ozdob pomocí čokolády a čokoládové polevy a také zdobení dortů pomocí techniky airbrushové pistole," popsala zajímavou nabídku festivalu Ceralová.

Absolutní vítězkou prvního ročníku festivalu se stala amatérská cukrářka Katarzyna Osiecka z Varšavy. Porotu zaujala hlavně jedlými ozdobami na dorty, které pojala jako čtvero ročních období. V sedmi kategoriích soutěžilo sedm desítek cukrářů z Česka, Slovenska, Polska a Skotska.

Dalším bodem programu byla live show, které se účastnili předem vybraní finalisté této soutěžní kategorie a v přímém přenosu ukazovali divákům tvorbu ozdob a zdobení dortů na téma Halloween.

Velký ohlas vzbudil také stánkový prodej cukrářských surovin a pomůcek. Návštěvníci si mohli vybrat z celé řady zajímavých surovin, které v běžných obchodech nemají šanci sehnat.

Už druhý den po skončení festivalu se začal připravovat další ročník. Soutěžní kategorie zaměřené na zdobení tematických dortů a zákusků se budou každoročně obměňovat. „Velký zájem z řad návštěvníků nás poněkud překvapil a jsme za něj moc rádi. Jednalo se o první ročník, takže jsme moc nevěděli, co máme čekat. Teď máme příležitost spoustu věcí vylepšit," shrnula Ceralová.

Markéta Jelínková

Autor: ČTK, Redakce

8.11.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Trolejbus v ulicích Jihlavy.
1

Cestující brzy přestanou mást linky B a B1

Předvolební debata Deníku

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Dlouho hledaná dívka může být v Jihlavě

Jihlavsko – Už osm měsíců hledají policisté sedmnáctiletou dívku z Teplicka, která v únoru letošního roku utekla z výchovného ústavu v Janštejně. Policisté teď mají podezření, že by se mohla nacházet v Jihlavě.

Zlín udolal Jihlavu. Rozhodla penalta Železníka v nastavení

VIDEO / FOTOGALERIE / Proměněná penalta střídajícího Lukáše Železníka ve třetí minutě nastaveného času rozhodla sobotní duel 10. kola HET ligy ve Zlíně. Ševci se proti předposlední Vysočině trápili, od 13. minuty po trefě Lotyše Ikauniekse prohrávali, ale ve druhém poločase nejprve zásluhou Diopa skóre srovnali a v závěru urvali vydřené, ale velmi šťastné tři body. 

Startuje soutěž Chance být hvězdou. Točte a posílejte videa

Parádičky, skvostné góly. Bláznivý maskot, hluční fanoušci (a sličné fanynky). To všechno přináší fotbal. A právě dnes startuje soutěž, jež určí, kde najdete ty nejzajímavější borce.

Velký Beranov se o výhru ještě strachoval

Vysočina – Fotbalové I. B třídy mají za sebou už 11. kolo. V něm se tříbodově zaskvěli hráči Velkého Beranova, kteří doma porazili Rantířov. Výhru slavila i Luka nad Jihlavou. Bod braly Antonínův Důl a Polná B.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení