Podle tradice se při ní vyvěšují mrkve nad vchodové dveře. Jednou z mála, která ještě tuto tradici dodržuje, byla včera Marie Pajunková, která pracuje v cukrárně vedle pošty na polenském Husově náměstí.
Název Mrkvancová pouť pochází již ze 17. století. Tehdy získal dědic polenského panství od papeže Inocence X. ostatky svatého Liguriáše a uložil je do kostela Panny Marie v Polné. Tento světec se poté stal patronem města a na jeho počest se slaví pouť vždy druhou neděli v září, což je doba, kdy se na Vysočině sklízela mrkev. Rod Žejdliců v Polné později ustanovil jeden mrkvový den v týdnu. Majitelé domů od té doby podle tradice věší nad vchody mrkev s pentlemi v národních barvách a pečou se mrkvance anebo mrkvánky, což jsou buchty či koláče s mrkvovou náplní.