VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Přednáška o jídle měla úspěch

Telč – S obrovským zájmem se setkala středeční přednáška v sídle telčských památkářů, kde Pavel Macků pohovořil o vaření, stolování a stravování ve středověku.

18.2.2015
SDÍLEJ:

O přednášku věnovanou středověkému jídlu byl zájem.Foto: NPÚ Telč/ archiv

„Přednáškový sál Lannerova domu byl zcela zaplněn. Cestu do sídla památkářů si našlo rekordních sto posluchačů nejen z Telče, ale i ze vzdálenějších míst. Fandové středověku a zájemci o tuto problematiku přijeli až z Brna, Tábora a Soběslavi," vysvětlila tisková mluvčí telčského pracoviště Národního památkového ústavu Ilona Ampapová.

Kromě spousty zajímavých informací od přednášejícího a prezentace obrazového materiálu si lidé mohli středověk skutečně osahat a ochutnat. Repliky dobové keramiky i ukázky skleněných nádob a stolního náčiní názorně přiblížily způsob středověkého uchovávání, zpracování a konzumace potravin. Dalším příjemným zpestřením pak byla ochutnávka středověké krmě, kterou připravili památkáři pod dohledem Pavla Macků. Středověké menu sestávalo z hrachové kaše slazené medem, placek z pšeničné mouky a placiček zde se použily ovesné vločky. „Vařilo se z dnes dostupných surovin, složením co nejvíce podobných těm středověkým. Obrovský zájem o závěrečnou degustaci napovídal, že přednáška naplnila očekávání posluchačů," dodala Ampapová.

Příští přednáška z cyklu Rodinné stříbro Památky kolem nás se koná 11. března od 18 hodin. Bude se věnovat tématu Orientální koberce ze zámeckých sbírek v Kraji Vysočina. Uskuteční se v Univerzitním centru MU v Telči.

ZUZANA MUSILOVÁ

Autor: Redakce

18.2.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Hanáci vyhráli také odvetu v Jihlavě

Ilustrační foto

Vražda mezi cizinci: Došlo k ní na ubytovně v Humpolci

Děti si ve žďárském parku hrají v balících slámy

Žďár nad Sázavou - Na šest desítek balíků ze slámy tvoří bludiště na okraji žďárského parku Farská humna. Dočasnou venkovní hernu pro děti tam vybudoval žďárský výtvarník Michal Olšiak.

Navšívili místa, kde před několika lety studovali

Jihlava – Budovu Vysoké školy polytechnické (VŠPJ) a nepřístupný zámeček v lesoparku Heulos si nedávno prohlídli bývalí česko-slovenští studenti, kteří tam před téměř čtyřiceti lety studovali a měli tam i internát.

Sáblíková bude pokračovat i po Pchjongčchangu

Žďár nad Sázavou – Odchod do sportovního důchodu? Ale kdeže. Láska ke sportu zvítězila. Martina Sáblíková přehodnotila své plány po olympijských hrách v Pchjongčchangu a hodlá se na dlouhém oválu se svými konkurentkami potkávat i nadále. Její fanoušci tak mohou mít radost.

Naboural cizí auto a ujel

Jihlava – V noci z neděle na pondělí neznámý řidič poničil auto zaparkované na parkovišti v Březinově ulici a ujel. Majiteli auta tak způsobil škodu za dvacet tisíc korun.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení