VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Přednáška o jídle měla úspěch

Telč – S obrovským zájmem se setkala středeční přednáška v sídle telčských památkářů, kde Pavel Macků pohovořil o vaření, stolování a stravování ve středověku.

18.2.2015
SDÍLEJ:

O přednášku věnovanou středověkému jídlu byl zájem.Foto: NPÚ Telč/ archiv

„Přednáškový sál Lannerova domu byl zcela zaplněn. Cestu do sídla památkářů si našlo rekordních sto posluchačů nejen z Telče, ale i ze vzdálenějších míst. Fandové středověku a zájemci o tuto problematiku přijeli až z Brna, Tábora a Soběslavi," vysvětlila tisková mluvčí telčského pracoviště Národního památkového ústavu Ilona Ampapová.

Kromě spousty zajímavých informací od přednášejícího a prezentace obrazového materiálu si lidé mohli středověk skutečně osahat a ochutnat. Repliky dobové keramiky i ukázky skleněných nádob a stolního náčiní názorně přiblížily způsob středověkého uchovávání, zpracování a konzumace potravin. Dalším příjemným zpestřením pak byla ochutnávka středověké krmě, kterou připravili památkáři pod dohledem Pavla Macků. Středověké menu sestávalo z hrachové kaše slazené medem, placek z pšeničné mouky a placiček zde se použily ovesné vločky. „Vařilo se z dnes dostupných surovin, složením co nejvíce podobných těm středověkým. Obrovský zájem o závěrečnou degustaci napovídal, že přednáška naplnila očekávání posluchačů," dodala Ampapová.

Příští přednáška z cyklu Rodinné stříbro Památky kolem nás se koná 11. března od 18 hodin. Bude se věnovat tématu Orientální koberce ze zámeckých sbírek v Kraji Vysočina. Uskuteční se v Univerzitním centru MU v Telči.

ZUZANA MUSILOVÁ

Autor: Redakce

18.2.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jihlavské podzemí. Ilustrační foto.

Nový komiks: Superhrdina se potká v jihlavských katakombách s nepřítelem

Ilustrační foto

Dva zápasy za tři dny: Starou Říši čeká neobvyklý model

VIDEO: Poslední vozík s uranovou rudou byl vyvezen na povrch

Vysočina – Datum 27. dubna bude v srdcích všech horníků z Vysočiny navždy zapsáno černým písmem. V tento den byl totiž na povrch vyvezen poslední vozík vytěžené uranové rudy z dolu Rožná 1 u Dolní Rožínky. Tento symbolický akt definitivně ukončil těžbu v posledním hlubinném uranovém dole nejen v České republice, ale i ve střední Evropě.

AUTOMIX.CZ

Jak snížit spotřebu auta? Není to složité, těmto mýtům ale nevěřte

Spotřeba je dlouhodobě jednou z nejsledovanějších vlastností automobilů. Řidiči jí dokonce často podřizují svůj jízdní styl, volbu pneumatik, ale i výběr vozu jako takového. Ale opravdu víte, jak jezdit co nejúsporněji?

Zemědělci našli na poli nevybuchlou munici

Dobronín – Dva podezřelé předměty připomínající munici našli v úterý ráno zemědělci na svém poli. Během běžné zemědělské práce se jim podařila najít nevybuchlá munice ze druhé světové války.

V Telči vztyčí májku v pátek. V Lukách čekají do pondělí

Jihlavsko – Víkendové veselí bude patřit oslavám čarodějnic, ale i stavění máje. V Telči se své letošní máky, symbolu jara, dočkají v pátek.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies