VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Úsměv dobrého vojáka Švejka zve na plzeňský ležák

Jihlava – Minulý čtvrtek byl slavnostně „znovuotevřen" Švejk restaurant v Jihlavě.

23.9.2013
SDÍLEJ:

S dobrým vojákem Švejkem za zády se znovu točí pivo ve Švejk restaurantu v centru Jihlavy. Podnik byl po rekonstrukci otevřen minulý čtvrtek a v duchu svého názvu nabízí i svíčkovou paní Müllerové či guláš feldkuráta Katze.Foto: archiv

Restaurace v historickém centru je prodchnuta jedinečnou atmosférou starého mocnářství, spojenou s postavami z románu Jaroslava Haška. Švejk restaurant v Jihlavě prošel po deseti letech významnými změnami, které nejsou tolik vidět, o to více si je však vychutnáte.

Změna, která přišla s novým provozovatelem, přináší výrazné rozšíření a zkvalitnění služeb. Hosté si nyní mohou vybrat z pěti značek piv, mezi kterými nechybí plzeňský ležák Pilsner Urquell, Velkopopovický Kozel Černý, Radegast Originál, Velkopopovický Kozel Medium 11 a čepované nealkoholické pivo Birell.

Výrazných změn a zkvalitnění doznal i jídelní lístek. Zcela nový tým pod vedením šéfkuchaře připravil atraktivní nabídku pokrmů, která představuje to nejlepší z tradiční české kuchyně. Nechybí polední menu a jídla denní nabídky. Vrcholem stálého jídelního lístku je svíčková paní Müllerové či guláš feldkuráta Katze. Velké oblibě se těší pečená kolena a marinovaná žebra. K přípravě pokrmů se hojně využívají čerstvé regionální suroviny, zelenina se kupuje denně čerstvá. Maso dodává místní řezník.

Společně s dobrým jídlem a pitím se na spokojenosti hostů podílí i celková atmosféra restaurace. Dřevěná podlaha, masivní dřevěný nábytek a obložení stěn, charakteristický výčep, dřevěný, ručně malovaný vývěsní štít a všudypřítomná tvář dobrého vojáka Švejka od Josefa Lady – to vše společně vytváří zcela originální a jedinečné prostředí. Ladovy ilustrace k Haškově knize zdobí i okenní vitráže. V hospodě nechybí obraz císaře pána, naleštěné pípy a další dobové artefakty.

„Račte dál, budeme vás co nejpečlivěji opatrovat," hlásá nápis nad výčepem. K tomu souhlasně dodává starší obchodní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka: „Bohaté zkušenosti dnešních provozovatelů jihlavského Švejk restaurantu jsou zárukou, že hosté tu budou spokojeni. Věříme, že plzeňský ležák Pilsner Urquell a další piva, která jsou zde na čepu, společně s jedinečnou atmosférou restaurace vytvoří v Jihlavě místo plné pohody a opravdové kvality."

Švejk restaurant Jihlava má celkovou kapacitu více než 100 míst, zcela oddělenou nekuřáckou část a k dispozici je i salonek. Otevřeno je sedm dní v týdnu.

Autor: Redakce

23.9.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Hanáci vyhráli také odvetu v Jihlavě

Ilustrační foto

Vražda mezi cizinci: Došlo k ní na ubytovně v Humpolci

Děti si ve žďárském parku hrají v balících slámy

Žďár nad Sázavou - Na šest desítek balíků ze slámy tvoří bludiště na okraji žďárského parku Farská humna. Dočasnou venkovní hernu pro děti tam vybudoval žďárský výtvarník Michal Olšiak.

Navšívili místa, kde před několika lety studovali

Jihlava – Budovu Vysoké školy polytechnické (VŠPJ) a nepřístupný zámeček v lesoparku Heulos si nedávno prohlídli bývalí česko-slovenští studenti, kteří tam před téměř čtyřiceti lety studovali a měli tam i internát.

Sáblíková bude pokračovat i po Pchjongčchangu

Žďár nad Sázavou – Odchod do sportovního důchodu? Ale kdeže. Láska ke sportu zvítězila. Martina Sáblíková přehodnotila své plány po olympijských hrách v Pchjongčchangu a hodlá se na dlouhém oválu se svými konkurentkami potkávat i nadále. Její fanoušci tak mohou mít radost.

Naboural cizí auto a ujel

Jihlava – V noci z neděle na pondělí neznámý řidič poničil auto zaparkované na parkovišti v Březinově ulici a ujel. Majiteli auta tak způsobil škodu za dvacet tisíc korun.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení