VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vůně guláše a čerstvých koláčů vábila lidi na telčské náměstí

Telč - Ten, kdo má rád dobré jídlo, nesměl v sobotu dopoledne chybět na náměstí Zachariáše z Hradce. Místní podnikatelé tam totiž měřili síly v souboji o nejlepší guláš a koláč. Vůně guláše a čerstvě upečených koláčů přivábila na sluncem rozpálené náměstí desítky lidí.

17.6.2012
SDÍLEJ:

Lidé si pochutnávali na guláši a koláčíchFoto: Deník/Zuzana Musilová

V případě oblíbené masové pochoutky jak u poroty, tak u veřejnosti stylově zvítězili zástupci Filmové kavárny, kterou na náměstí provozuje Zdeněk Šimek. „S mým kamarádem Tomášem Kochánkem  z hotelu U Hraběnky jsme se vyhecovali a přihlásili se. Pomyslný souboj jsem nakonec vyhrál já. Šlo nám ale také o to, podpořit akci, která se v Telči koná," uvedl Šimek.

A jak se  vítězný guláš připravuje? Jeho tajemství nechtěla maminka Marie Šimková moc prozrazovat. „Guláš jsme vařili společně s manželem. Je to úplně prachobyčejný starý recept bez jakýkoli specialit. Základem je použít do něj hodně cibulky a vařit ho z kvalitního hovězího masa a nejlépe z domácího sádla," přiblížila Šimková.

Snahu rodiny Šimkových ocenili i ochutnávači. „Nejvíce mi chutnal guláš z Filmové kavárny.  Pochutnali jsme si i na koláčích. Je dobře, že se tady teď takové akce dělají, Telč se více zviditelní," zhodnotila Petra Mácová. Stejný názor má Jan Wimmer, který se na náměstí proháněl s dalšími členy Spolku telčských velocipedistů. „Taková akce by v Telči mohla být každý týden. Jen se mi zdá, že sem zatím nepřišlo moc místních, asi dali přednost klasickému domácímu obědu," řekl Wimmer.

Do soutěže o Zachariášův guláš se přihlásily: restaurace Švejk, bufet U Roštěnky, restaurace Na Kocandě, hotel  U Hraběnky a Filmová kavárna. O Kateřinin koláč bojovaly: bufet U Roštěnky, restaurace Na Kocandě, hotel  U Hraběnky, Filmová kavárna a Pekařství Marek.

Jejich výtvory hodnotili jak lidé, tak odborná porota v čele s režisérem Vojtěchem Jasným. „Letos to byla spíše zkouška. Podobnou akci v rámci festivalu uděláme určitě i příští rok. Hlavním cílem bylo dát prostor místním podnikatelům," uvedla Věra Peichlová z telčské radnice. 

Nejlepší guláš – podle lidí:
Filmová kavárna
Nejlepší guláš – podle poroty:
Filmová kavárna
Nejlepší koláč – podle lidí:
Pekařství Marek
Nejlepší koláč – podle poroty:
Hotel U Hraběnky
V každé kategorii této soutěže (koláč, guláš) bojovalo o vítězství pět místních podnikatelů.

Autor: Redakce

17.6.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

To byla pro jihlavské dorostence (v modrém) na soustředění v Budišově.

Dorostenci si na soustředění pořádně mákli

Krajský soud v Brně začal projednávat dvojnásobnou 
vraždu v Jihlavě.
 Obžalovaným je
 nadějný hudebník Marek Č.
AKTUALIZUJEME
3

Za dvojnásobnou vraždu dostal 20 let se zvýšenou ostrahou

Na mistrovství světa chystáme náročnější sestavu, říká tanečník

Jihlava – Lucie Mašková a Vilibald Prokop z klubu Elvis Jihlava se před pár týdny stali mistry České republiky v párovém rokenrolu.

V Ježek cupu se představí Beranov a Bedřichov

Jihlavsko – Fotbalová sezona začne naostro až příští víkend, ovšem fotbalisté Velkého Beranova a Bedřichova se už v neděli budou snažit v krajském poháru Ježek cupu, aby start nového ročníku byl úspěšný.

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipnější pomsty za špatné parkování. Někdy je trest až krutý

Zaparkování auta je poměrně jednoduchý úkon, který ale někteří jedinci dokážou odfláknout vrcholným způsobem. Ať už jde o nedostatek trpělivosti, zkušeností nebo čistou lhostejnost ke svému okolí, někteří řidiči si svým chováním koledují o potrestání. A někdy ho i dostanou. A někdy je to i vtipné.

Vylepšují interní pavilon jihlavské nemocnice

Jihlava – Interní pavilon (E) Nemocnice Jihlava pocházející z přelomu sedmdesátých a osmdesátých let minulého století prochází v současnosti kompletní rekonstrukcí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení