VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pálenice z Vysočiny končí sezonu, byla nadprůměrná díky slivovici

JIHLAVA - V pěstitelských pálenicích na Vysočině končí sezona. Majitelé ji označují za nadprůměrnou, díky loňské mimořádné úrodě švestek vypálili nezvykle mnoho slivovice.

14.5.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: VLP/David Tesař

Několik desítek zařízení na výrobu ovocného destilátu v kraji bude odpočívat do konce srpna, kdy se v pálenicích objeví první zahrádkáři s třešněmi či letními hruškami.

Pálenice ve Smrčné na Jihlavsku ukončila sezonu uplynulou sobotu, o 1,5 měsíce později než loni. Společnost Lipa v Brtnici dopálí kvas asi za týden. "Sezona byla švestková," uvedla majitelka Ilona Slavíková. Na rozdíl od předchozího roku, kdy pálenice v kraji měly kvůli nedostatku ovoce jednu z nejhorších sezon, Slavíková zhodnotila končící výrobu jako lepší průměr.

Pálenice Adolphe Böhm v Úsobí na Havlíčkobrodsku bude v provozu až do začátku června. "To je spíš výjimka, většinou se končí dřív," řekl provozovatel Vladimír Klubal. Lidé ještě stále vozí vlastní kvas a zpracovává se i zásoba, již z ovoce zákazníků pálenice připravuje ve vlastních tancích.

I v tomto provozu švestky z větší části vytlačily jinak obvyklou pálenku z hrušek a jablek, což zahrádkáře těšilo. Klubal podotkl, že kvalita slivovice časem stoupá, pokud je dobře uskladněna. Nejlépe se jí daří ve skleněných lahvích v chladu, suchu a temnu. "Pak drží mnoho let, na rozdíl od jiných destilátů, kde se třeba aroma rozpadne," dodal.

Za vypálení litru pálenky s padesátiprocentním obsahem alkoholu zahrádkáři na Vysočině platili od 118 do 135 korun, podobně jako o rok dříve. Cena je v porovnání s pálenkami v obchodech nižší díky výhodnějšímu zdanění. Obliba ovocných destilátů stále stoupá, a to i kvůli tomu, že zpracovatelské firmy přebytečné ovoce ze zahrádek již téměř nevykupují.

Podle údajů Unie destilatérů je v celé republice evidováno 460 pěstitelských pálenic, z nich skoro polovina na Moravě. Každým rokem v průměru přibývá šest až osm nových provozů.

14.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Výroba - Výroba Kvalitáři a testovači výrobků 19 000 Kč

Kvalitáři a testovači výrobků, laboranti (kromě potravin a nápojů) KONTROLOR/KA - LÍTACÍ KONTROLA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: , - samostatná kontrola vyrobených dílců dle kontrolní návodky. , Požadujeme: , - min. vyučení, základní znalost práce na PC, znalost čtení technické dokumentace podmínkou a základní znalost měření běžnými měřidly. Nástup dohodou., Váš životopis zašlete na: personalni@ttmetea.cz. Do předmětu zprávy uveďte: "KONTROLOR/KA LÍTACÍ - DECOLETA". Pracoviště: Decoleta, a.s., 586 01 Jihlava 1. Informace: Gita Neckařová, +420 567 113 133.

Výroba - Výroba Seřizovači 25 000 Kč

Seřizovači a obsluha konvenčních soustruhů Seřizovač CNC. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 29000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Do našeho týmu hledáme kolegu, který splňuje následující požadavky:, Praxe na CNC, znalost programování CBC a znalost práce s měřícími přístroji, orientace v technické dokumentaci nustností., Náplň práce:, Seřizování kovoobráběcích strojů se systémem Mazak, Sinumerik, seřizování nástrojů. Pracoviště: Lns s.r.o. - pracoviště 2, Znojemská, č.p. 5594, 586 01 Jihlava 1. Informace: Jana Lévai, +420 601 100 454.

Výroba - Výroba Strojírenští technici kontroly kvality, 17 000 Kč

Technici kontroly kvality, laboranti v ostatních průmyslových oborech Technik - mechanik / technik - servisní. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 27000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: spolehlivost, pracovitost, zodpovědnost., Po dohodě možno i na zkrácený pracovní poměr, popř. na dohodu o provedení práce.. Pracoviště: Hydapress cz s.r.o. - jihlava, Humpolecká, č.p. 13, 586 01 Jihlava 1. Informace: Marta Hvězdová, +420 722 079 052.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Dispečer 14 000 Kč

Dopravní dispečeři Administrativní pracovník v dopravě se znalostí NJ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadavky: , aktivní znalost německého jazyka slovem i písmem, znalost práce na PC, komunikační a organizační schopnosti., Pracovní náplň:, - denní komunikace s centrálou v Rakousku, - komunikace s řidiči, - vedení administrativy a běžně kancelářské práce. , Zájemci se mohou hlásit: zasláním životopisu na email: sarka.lazarkova@kt-cz.com, telefonicky na čísle : 724103416 - paní Lazárková. Pracoviště: Kombi trans s.r.o., Znojemská, č.p. 833, 586 01 Jihlava 1. Informace: Šárka Lazárková, +420 724 103 416.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Instalace nového klimatizovaného babyboxu v Nemocnici Jihlava.
9

V Jihlavě mají nejmodernější babybox pro odložená miminka

Zápas 24. kola první fotbalové ligy FC Vysočina Jihlava - FC Fastav Zlín.

Výzva pro trenéra Svědíka. Pokoří s Vysočinou své bývalé svěřence?

Jak jsme žili v Československu. Představíme Horní Dubenky

Jihlavsko – V pátek 27. dubna pokračuje v tištěném Jihlavském deníku nový seriál Jak jsme žili v Československu.

Fotky studentů ozdobily mezinárodní konferenci v Rakousku

Jihlava – Již druhým rokem žáci z dvou jihlavských středních škol zkoumají přírodu lomu v Jihlavě – Kosově. Za použití mikroskopu a fotoaparátu tam vytváří umělecké fotky a videa. V dubnu svou práci prezentovali na mezinárodní konferenci v dolnorakouském Hollabrunnu.

Ve Zhoři letos závodníci místo běhu pojedou na kole

Zhoř – O nadcházející sobotě si bude možné ve Zhoři u Jihlavy vyzkoušet svůj orientační um a fyzičku. Tamní škola ve spolupráci s tělovýchovnou jednotou totiž pro veřejnost nachystala už šestý ročník Dne orientace. Letos se ale nebude běhat.

Jihlavský plavecký bazén se na dva dny zavře

Jihlava – Jihlavský bazén Evžena Rosického bude během dvou květnových státních svátku pro veřejnost uzavřený.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT