VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Farmám nové normy Unie nevadí

Kojetín – Změn v chovu prasat, které po zemědělcích od ledna 2013 požadují nové směrnice Evropské unie, se producenti vepřového z Havlíčkobrodska nebojí.

30.3.2012
SDÍLEJ:

Ve čtvrtek se na farmě v Kojetíně narodila první selata dánského plemene Dean Brett. Vyrůstat budou v moderních podmínkách, které splňují všechny normy Evropské unie.Foto: Deník/Libor Plíhal

Nové předpisy týkají se především ustájení březích prasnic, které se budou muset chovat v kotcích společně s ostatními, jim nevadí. Splňují je totiž už teď.

„Na Havlíčkobrodsku se v současné době chovu prasat ve velkém věnují jen tři zemědělské podniky, a to v Kojetíně, Slavíkově a Malči. Ostatní družstva již od chovu prasat ustoupila. Přinutil je k tomu především propad výkupních cen a také nevyhovující a zastaralé technologie, které bez rozsáhlých investic nemohla do požadovaných parametrů obnovit,“ řekl předseda Okresní agrární komory v Havlíčkově Brodě Václav Vala.

Největším producentem vepřového masa v okrese je společnost Provem v Kojetíně. Vloni na podzim změnila majitele. Jejím majoritním vlastníkem se stalo Agro družstvo z východočeských Sebranic.

„Původní chov jsme vykrmili a prodali. Celý areál jsme pak vyklidili, vydezinfikovali a mnohé jeho části zcela přestavěli podle požadovaných norem. A to nákladem pětadvaceti milionů korun,“ uvedl ředitel společnosti Petr Pavliš. Peníze Provem investoval například do zcela nových připouštěcích kotců, porodny a krmicích kompidentů.

Dalších zhruba pětadvacet milionů korun chce v budoucnu investovat ještě do provozu předvýkrmu.

Provem pronajal své pobočné farmy v Závidkovicích, Řečici a Borku. Novému chovu – představuje ho dánské plemeno dean brett – se věnuje jen v Kojetíně.  „29. březen se pro nás stal opravdu významným dnem. Po 115 dnech březosti se nám totiž rozrodily první prasničky,“ pochlubil se Pavliš.

Ten podotkl, že jeho cílem je dosažení počtu jedenatřiceti  selat na jednu prasnici a rok. Uvedené plemeno si vybral záměrně a na základě předcházejících osobních zkušeností. Vyznačuje se nejen vysokou březostí a plodností, rychlým přírůstkem, ale je také odolné proti stresu.

„Z Dánska jsme přivezli 1 250 prasniček a 16 plemenných kanců. Finální kapacita farmy čítá třináct set kusů,“ pokračoval Pavliš s tím, že kojetínská farma je plně vybavená. Disponuje připouštěcími kotci, jalovárnou, březárnou, porodnou i provozy předvýkrmu a výkrmu. „V kotci o ploše necelých čtyř set metrů čtverečních máme vždy po 65 kusech prasat,“ poznamenal Pavliš. Ten zdůraznil, že v celém areálu platí velmi přísné hygienické předpisy. Všichni zaměstnanci musejí například procházet takzvanou hygienickou smyčkou. Chov každý týden zkontroluje veterinář.

Stavy prasat klesají

Jateční hmotnost 110 až 115 kilogramů získají prasata po sto šedesáti dnech od narození.

Odbytových potíží, či exportu vepřového masa ze západoevropských zemí k nám se Provem nebojí. Polovinu roční produkce vyveze na Slovensko. Ta druhá pak najde odbyt v České republice. „Jsem přesvědčen, že díky zodpovědnému přístupu všech zaměstnanců, a těch bude v Kojetíně pětadvacet, dokážeme vyrobit kilogram živé váhy pod třicet korun. Jinými slovy, že budeme v zisku. Vepřové maso je tradiční českou potravinou. Věřím, že to kvalitní české budou lidé kupovat i nadále, i když jeho finální cenu neúměrně zvyšují prodejní řetězce. Ale to už je zase jiná kapitola,“ uzavřel Pavliš.

Stavy prasat u nás  loni klesly na nejnižší hodnotu od roku 1921, odkdy se sledují. Ke konci roku 2011 jich tuzemští zemědělci chovali 1,49 milionu, což bylo zhruba o pětinu meziročně méně. Roční spotřeba vepřového masa se v Česku v posledních letech drží kolem čtyřiceti kilogramů na osobu.

Autor: Jaromír Kulhánek

30.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Kultura a sport - Kultura a sport Překladatelé a tlumočníci 25 500 Kč

Překladatelé a tlumočníci Překladatel - lokální trenér. Požadované vzdělání: úsv. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25500 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Popis vykonávané činnosti: Překlady a tlumočení pracovních návodů a postupů v rámci provozu výroby., Požadovaná praxe: Praxe s tlumočením a výrobním prostředím vítaná, Další požadavky: komunikační schopnosti – komunikativní osobnost, schopnost práce pod, tlakem/zvládání stresu, krizových situací (řešení mezilidských problémů). český jazyk výborně, srbský jazyk výborně/komunikativně., První kontakt e-mailem.. Pracoviště: Monto, s.r.o. - pracoviště automotive lighting, 586 01 Jihlava 1. Informace: Pavel Trachta, +420 775 518 014.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 16 000 Kč

Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka masa a uzenin. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Praxe nebo vyučení v oboru výhodou.. Pracoviště: Jan noháček - řeznictví a uzenářství, Mrštíkova, č.p. 1162, 586 01 Jihlava 1. Informace: Jan Noháček, +420 728 278 184.

Obchod - Obchod Nákupčí 27 000 Kč

Nákupčí Referent / ka nákupu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 27000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Vykonává dílčí odborné práce při zajišťování dodávek materiálu a kooperací pro zajišťování výroby dílů dle výkresové dokumentace. Provádí výběr a hodnocení dodavatelů podle zadaných kritérií a uzavírá kontrakty s dodavateli. Zodpovídá za nákup vymezeného sortimentu zboží a materiálu ve stanoveném množství, kvalitě a čase. Vede evidenci dodavatelů. Sleduje stav zásob. Vystavuje objednávky a podklady pro fakturaci. Provádí věcnou kontrolu dodavatelských faktur. Zodpovídá za zadávání nových materiálů do ceníku v IS. Spolupracuje při činnostech skladového hospodářství.. Pracoviště: Modia, s.r.o., 586 01 Jihlava 1. Informace: Gabriela Dvořáková, +420 567 113 404,734 266 308.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zubní technik 15 000 Kč

Zubní technici Zubní technik-laborant. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Vzdělání SŠ nebo VOŠ v oboru výhodou. , Zájem o práci.. Pracoviště: Stomatologická laboratoř polná, v.o.s., Varhánkova, č.p. 227, 588 13 Polná. Informace: Marta Šťastná, +420 567 306 260,602 562 389.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 13.–15. července 2018

Školní spoj ve stromě a kosení jako české tchai-ťchi: zhlédněte videa víkendu

Francouzi se radují z vítězství na MS.
8

Triumf po dvaceti letech. Francouzi přestříleli Chorvaty a jsou mistry světa

OBRAZEM: Pivní festival v Telči přilákal žíznivé soutěžící

Telč - Nejlepší z nejlepších. Pivní fest na Panském dvoře v Telči nabídl v sobotu mimořádnou podívanou během závodu v pití půllitru piva na čas.

Cyklista srazil chodce na cestě u Roštejna. Oba byli pod vlivem alkoholu

Doupě, Růžená – Nedaleko hradu Roštejn došlo v sobotu 14. července před jedenáctou hodinou večer ke střetu cyklisty s chodcem. Na místě policisté zjistili, že oba muži byli pod vlivem alkoholu.

Osobnosti regionů: Vodákům povolte dvě piva, cyklistům jedno a lyžařům žádné

/INFOGRAFIKA/ Ať si vodáci klidně sjíždějí řeky s mírnou hladinkou alkoholu, shodují se tři čtvrtiny osobností českých, moravských a slezských krajů, které oslovily regionální redakce Deníku.

Muzeum v Přísece chce překonat rekord nejdelším řetězem z céček

Příseka – Začátkem srpna se v zámeckém Muzeu autíček v Přísece, městské části Brtnice, uskuteční druhý ročník Přísekohraní. Letos jeho tématem bude oslava stého výročí založení Československa. Už teď se ale veřejnost může zapojit do pokusu o překonání českého rekordu v nejdelším řetězu z céček.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT