Kvas - Jihlavský deník

více >> << méně

ŠTÍTEK: Kvas

Ilustrační foto.

20.10.2020

Hruškovice teče na Vysočině proudem. Pálí se jí desetkrát více než v minulosti

Pěstitelské pálenice v Kraji Vysočina jedou na plné obrátky. Kde kdo si chce totiž nechat…

Pečení chleba je dovednost, kterou v době pandemie koronaviru mnohé hospodyně využily. Ilustrační snímek.

Čtenář reportér Poslat příspěvek

27.5.2020

Péct chleba umí lidé po staletí. Zmiňovali ho i v dávných manželských smlouvách

Známé je rčení, že všechno na světě se přejí, jen chleba ne, přestože ho jíme každý den. První…

V loňském roce už měly pálenice skladovací prostory plné ovocného kvasu.

26.8.2019

Loni měly pálenice na Vysočině žně. Letos je to spíše bída

Vysočina /FOTOGALERIE/ – Zatímco v loňském roce byly pěstitelské pálenice doslova na roztrhání,…

Likérka Rudolf Jelínek, švestkový sad, sklizeň

25.4.2019

Na zdraví! Na Moravě to kvete, začíná se psát nový příběh letošní slivovice

/PŘÍBĚH DENÍKU/ Koledníci si v pondělí domů nepřinesli jen vajíčka a sladkosti, ale tisíce z nich…

Stonařovská palírna má práci už od července. Pálí zde všechno možné, nejvíce však jablka, švestky, meruňky, hrušky a třešně. Pokud se ovšem urodí.

17.8.2017

Pálenice se teprve rozjíždí, slabší začátek zavinily třešně

Vysočina – Padesát. Tolik pěstitelských pálenic funguje na Vysočině podle statistiky Celního…

Ilustrační foto

22.1.2016

Slivovice loňského ročníku bude kvůli suchu vzácností

Třebíčsko - Následky loňského sucha pociťují pěstitelské pálenice s odstupem až právě v tomto…

Při procesu destilace se podíl lihu mění, je třeba jej hlídat a výsledný produkt obvykle také naředit.

23.8.2015

Svou pálenku může mít každý. Stačí jen ovoce

Vysočina - Na Vysočině je dvaapadesát registrovaných pěstitelských pálenic. Mnohé z nich nabízejí…

Stonařovská pálenice U Jiřího nyní jede naplno, pálí 24 hodin denně. Lidé vozí kvasy z letního ovoce, začínají už objevovat už i švestky.

30.9.2014

Pálenice a moštárny na Jihlavsku nyní jedou naplno

Jihlavsko – Pálenice a moštárny na Jihlavsku v těchto dnech jedou naplno. Hodně napilno mají…