Burčák ze Sádku bude o dva týdny dřív než obvykle

Hana Jakubcová

Redaktor~ka

Kojetice, Sádek – Stejně jako na jižní Moravě, taky na Sádku bude letos burčák dřív. „O dva týdny než obvykle,“ uvedl spolumajitel sádeckého vinařství Lubomír Lampíř. Jediná oficiální vinice Vysočiny bude mít na prodej tento oblíbený nápoj od 20. srpna. První sběr hroznů tam začne 17. srpna, to se odstartuje odrůdami Irsai Oliver a Solaris.

Kliknutím zvětšíte

V Jihomoravském kraji někteří vinaři netrpělivě čekají na 1. srpna, odkdy jim zákon povoluje burčák prodávat. Tak je letos příroda díky teplému předjaří i létu napřed. „Na Břeclavsku mají ještě ranější odrůdy, než máme na Sádku. Tam se bude sbírat mezi prvními odrůda Aromína,“ vysvětlil Lampíř.

Spousta muziky, blešák i kozy, to bude festival Okolojeles