VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rostoucí teploty posledních dnů potěšily hlavně zmrzlináře

Pelhřimov – Zmrzlina, tato ledová pochoutka chutnala lidem už ve starém Egyptě.

24.6.2012
SDÍLEJ:

Pelhřimovští si oblíbili točenou zmrzlinu ze stánku pod náměstím. Stánek je letos na tomto místě poprvé. Foto: Karolína Hovorková

Evropany s ní pak seznámili Italové. Chutě našich současníků jsou ale trochu odlišné. Zatímco Egypťanům stačil nadrolený led s medem, dnes máme nepřeberné množství příchutí, jedna věc se ale nezměnila. V parných dnech jednoduše každý ocení jakýkoli způsob, jak se zchladit.

Stejně jako každý rok i letos vítězí v pomyslném žebříčku vanilková, v těsném závěsu je pak zmrzlina čokoládová. Kromě tradičních příchutí jsou hitem tohoto roku také sorbety, to je mražená ovocná dřeň. Podle brigádnice Zuzany Vazačové, která vypomáhá v cukrárně- pekařství U Radnice, zaznamenala úspěch i zmrzlina jogurtová s ovocem.

„Dále nabízíme zajímavé příchutě jako jsou například tvarohový míša, raffaello nebo dolce latte," dodává Zuzana Vazačová. „Zejména pro kuřáky by jistě byla přitažlivá tabáková příchuť," míní Pavla Sekničková, prodavačka ze stánku pod náměstím.

Kopečková i točená jsou stejně kvalitní

Objevují se názory, že točená zmrzlina není tak kvalitní jako zmrzlina kopečková, že je nutné do ní přidávat speciální chemické látky, které zajistí správnou hustotu.

Podle slov Jiřího Daňkovského, provozovatele firmy Mléčná jídelna na náměstí, je to ale velký omyl. „Zmrzlinu si vyrábíme sami, proto dobře vím, že točená zmrzlina je stejná jako obyčejná kopečková. Rozdíl je v tom, že v točené je víc vzduchu a je nutné ji víc našlehat," vysvětluje Daňkovský.

Zajímalo nás, zda při tak vysokých teplotách není problém s technickým vybavením, zda zmrzlina jednoduše netaje. „Pokud máte dostatečně kvalitní stroje a zkušený personál, není v tomto směru se zmrzlinou žádný problém," říká Daňkovský.

V Evropě se v poslední době objevují všelijaké příchutě. Zmrzlina může chutnat jako různé druhy sýrů nebo masa. Takové experimenty ale pelhřimovští zmrzlináři v nejbližší době rozhodně neplánují.

Karolína Hovorková

Autor: Redakce

24.6.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Traktorista a obsluha 20 000 Kč

Traktoristé a obsluha zemědělských strojů Traktorista v živočišné výrobě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce Arnolec., Požadujeme ŘP sk. B a sk. T, kladný vztah ke zvířatům. , Práce v živočišné výrobě - stlaní, vyhrnování chlévské mrvy, atd.. Pracoviště: Družstvo vysočina, 588 13 Polná. Informace: Josef Fikar, +420 777 016 804.

Výroba - Výroba Nástrojař 25 000 Kč

Nástrojaři Nástrojař / Tooling Technician (LemTech). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce:, Plnění veškerých úkolů nezbytných pro práci na lisu s následujícími činnostmi:, - Úpravy lisovacího nástroje , - seřízení nástroje, - základní kontrola kvality, - podpora při řešení problémů., Profil ideálního kandidáta:, - zkušenosti s úpravami lisovacích nástrojů , - vyučen nebo SŠ s maturitou technického směru (nástrojař, seřizovač, zámečník …), - porozumění technické dokumentaci, - manuální zručnost, pečlivost, - základy angličtiny velkou výhodou (není podmínkou) - spolupráce se zahr.odborníky, - flexibilita, schopnost týmové práce, - zájem se učit novým věcem, - nástup: možný ihned., Zaujala Vás tato pozice? Pošlete nám prosím svůj životopis a motivační dopis na email personal@lemtech.cz .. Pracoviště: Lemtech precision material (czech) s.r.o. - logistické centrum jihlava, 588 11 Střítež u Jihlavy. Informace: Petr Slovák, +420 561 201 671.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Švadlena 14 000 Kč

Švadleny, šičky, vyšívači a pracovníci v příbuzných oborech Šička konfekce, spodního prádla. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Místo výkonu práce Jamné u Jihlavy č.p. 150, Požadujeme trestní bezúhonnost., Dopravu do místa pracoviště firma zajišťuje, nebo dotuje, možné ubytování.. Pracoviště: A.g.j. - produktion, s.r.o., 588 27 Jamné u Jihlavy. Informace: Armen Sargsyan, +420 776 616 111.

Výroba - Výroba Elektromechanik elektrických zařízení 25 000 Kč

Elektromechanici elektrických zařízení (kromě zařízení v dopravních prostředcích) Dělník údržby - elektro. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 28000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: , - preventivní a operativní údržba strojního zařízení a areálu, - řešení provozních závad, prevence závad a vedení předepsané agendy údržby, - podílení se na opravách i zlepšování technického stavu strojového parku, Požadujeme: , - SŠ/SOU v technické oblasti, - vyhl. 50/1978 Sb., min. § 5, - praxi s údržbou ve výrobě výhodou, - časová flexibilita (2 směnný provoz, 1x měsíčně víkendová směna), - znalost základů práce na PC, - svářečský průkaz výhodou, Své životopisy zasílejte na uvedenou adresu do 17.5.18. Pracoviště: Prádelna a čistírna jihlava, s.r.o., Rantířovská, č.p. 13, 586 01 Jihlava 1. Informace: Lubomír Vyhlídal, .


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

FC Vysočina Jihlava.

Velké finále. Jihlava přivítá v utkání kdo s koho Karvinou

Knihy převzal osobně z rukou jednatele ASMJ Radka Kourka přednosta osobní stanice Jihlava Vladimír Šabata.

Knihy zdarma zpříjemní cesty Jihlavanů vlakem

Vysočinu sužuje sucho, bouřkám navzdory

Vysočina – Vysočinu zasáhly v posledních dnech vydatné bouřky. Byly potřeba, kraj se totiž dlouhodobě potýká se suchem.

Děti na telčském náměstí ukážou zájmové kroužky

Telč – Na telčském náměstí Zachariáše z Hradce se v sobotu 26. května odpoledne představí děti z tamního domu dětí a mládeže (DDM). Na velkém jevišti před budovou školy budou nejen tančit, ale i cvičit.

Mladí umělci vyšli do ulic. Na sedmnácti místech Vysočiny

Vysočina - To, co se naučili v učebnách, sálech a ateliérech základních uměleckých škol, ve čtvrtek předvedli jejich žáci na náměstích a ulicích. Sedmnáct uměleckých škol z Vysočiny se totiž připojilo ke druhému ročníku celostátního happeningu s názvem ZUŠ Open.

I přes zákaz usedl za volant

Jihlava – V polovině tohoto týdne policisté zastavili během kontroly nad bezpečností a plynulostí silničního provozu na okraji krajského města devětačtyřicetiletého řidiče. Za volant muž usedl nejen v podnapilém stavu, ale navíc i bez řidičáku.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT