VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rostoucí teploty posledních dnů potěšily hlavně zmrzlináře

Pelhřimov – Zmrzlina, tato ledová pochoutka chutnala lidem už ve starém Egyptě.

24.6.2012
SDÍLEJ:

Pelhřimovští si oblíbili točenou zmrzlinu ze stánku pod náměstím. Stánek je letos na tomto místě poprvé. Foto: Karolína Hovorková

Evropany s ní pak seznámili Italové. Chutě našich současníků jsou ale trochu odlišné. Zatímco Egypťanům stačil nadrolený led s medem, dnes máme nepřeberné množství příchutí, jedna věc se ale nezměnila. V parných dnech jednoduše každý ocení jakýkoli způsob, jak se zchladit.

Stejně jako každý rok i letos vítězí v pomyslném žebříčku vanilková, v těsném závěsu je pak zmrzlina čokoládová. Kromě tradičních příchutí jsou hitem tohoto roku také sorbety, to je mražená ovocná dřeň. Podle brigádnice Zuzany Vazačové, která vypomáhá v cukrárně- pekařství U Radnice, zaznamenala úspěch i zmrzlina jogurtová s ovocem.

„Dále nabízíme zajímavé příchutě jako jsou například tvarohový míša, raffaello nebo dolce latte," dodává Zuzana Vazačová. „Zejména pro kuřáky by jistě byla přitažlivá tabáková příchuť," míní Pavla Sekničková, prodavačka ze stánku pod náměstím.

Kopečková i točená jsou stejně kvalitní

Objevují se názory, že točená zmrzlina není tak kvalitní jako zmrzlina kopečková, že je nutné do ní přidávat speciální chemické látky, které zajistí správnou hustotu.

Podle slov Jiřího Daňkovského, provozovatele firmy Mléčná jídelna na náměstí, je to ale velký omyl. „Zmrzlinu si vyrábíme sami, proto dobře vím, že točená zmrzlina je stejná jako obyčejná kopečková. Rozdíl je v tom, že v točené je víc vzduchu a je nutné ji víc našlehat," vysvětluje Daňkovský.

Zajímalo nás, zda při tak vysokých teplotách není problém s technickým vybavením, zda zmrzlina jednoduše netaje. „Pokud máte dostatečně kvalitní stroje a zkušený personál, není v tomto směru se zmrzlinou žádný problém," říká Daňkovský.

V Evropě se v poslední době objevují všelijaké příchutě. Zmrzlina může chutnat jako různé druhy sýrů nebo masa. Takové experimenty ale pelhřimovští zmrzlináři v nejbližší době rozhodně neplánují.

Karolína Hovorková

Autor: Redakce

24.6.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Administrativa - Administrativa Asistent, asistentka18 000 Kč

Všeobecní administrativní pracovníci Administrativní pracovník. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce:, - práce s účetnickým programem , - zadávání a kontrola příchozích faktur , - vytváření platebních dávek, , Požadujeme:, - SŠ s maturitou, - znalost práce na PC, - samostatnost, - spolehlivost, - trestní bezúhonnost, - znalost skladového hospodářství výhodou. Pracoviště: Vrtal s.r.o., Znojemská, č.p. 5433, 586 01 Jihlava 1. Informace: Petr Snížek, +420 725 949 666.

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka95 Kč

Uklízeči a pomocníci v administrativních objektech Uklízečka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 95 kč, mzda max. 95 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Zkrácený úvazek - 4 hod. denně, vhodné pro starobní důchodkyně, matky na MD nebo jako brigáda. Pracoviště: Weindel logistik service čr spol. s r.o., 586 01 Jihlava 1. Informace: Blanka Kochánková, +420 604 275 722.

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel26 020 Kč

Učitelé na 2. stupni základních škol Učitel / učitelka matematiky, informatiky. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26020 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Volné pracovní místo není zástup za MD, předpoklad prodloužení pracovního poměru na dobu neurčitou.. Pracoviště: Základní škola a mateřská škola dušejov, příspěvková organizace, 588 05 Dušejov. Informace: Marcela Krejčová, +420 567 272 449,724 858 689.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Tesař13 500 Kč

Tesaři Tesař stavební. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč, mzda max. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Očekávání:, - spolupráce na projektech v rámci celého území ČR, - chuť po sobě nechat dobře odvedenou práci, - ochota být součástí týmu, - spolupráce v rámci zaměstnaneckého poměru, Vhodný kandidát splňuje:, - spolehlivost, chuť pracovat a podílet se na výsledcích, Nabízíme:, - práci ve zkušeném, příjemném a férovém kolektivu, - otevřenou komunikaci a schopnost ocenit dobře odvedenou práci, - místo výkonu: ČR. Pracoviště: Psj, a.s., Jiráskova, č.p. 3960, 586 01 Jihlava 1. Informace: Ivana Pechová, +420 567 550 361.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Policie ČR. Ilustrační foto.

Mladá žena rozbila sklenici o obličej muže

Zoo Jihlava.
4

Vlčice, která prchla ze zoo, je zpátky

Důchodce přišel o peníze

Jihlava – Důvěřivý senior, který bydlí v jihlavské lokalitě nedaleko Jakubského náměstí, přišel tento týden o své peníze. Do bytu si totiž pustil neznámého muže, který ho okradl.

Ne průmysl, ale doprava a domácí topeniště otravují vzduch

Jihlava – Magistrát krajského města Vysočiny i nadále monitoruje kvalitu ovzduší v Jihlavě. Aktuálně zveřejnil výsledky za loňský rok, které jsou pozitivní.

AKTUALIZOVÁNO

Hokejisté v bitvě o finále padli s Ruskem. Zahrají si o olympijský bronz

/FOTOGALERIE/ Šance na medaili ještě žije, zlato z toho už ale nebude. Čeští hokejisté prohráli v semifinále olympijského turnaje s Ruskem 0:3 a budou tak bojovat o bronz. Ze strany národního týmu to nebyl špatný výkon, bohužel znovu vyhořel v koncovce. Svěřenci trenéra Josefa Jandače se v sobotu od 13:10 utkají s vítězem zápasu mezi Kanadou a senzací z Německa.

Přednáška přiblíží archeologický výzkum

Jihlava – V Malovaném sále Muzea Vysočiny Jihlava se příští týden zájemci budou moct dozvědět o historii archeologických nálezů v krajském městě.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT