Nezměnila se ale jen forma, jakou obědy pacientům rozváží. „Museli jsme vyřešit i organizaci. Nejsme schopní jídlo převážet standardně v nerezovém boxu, ale využíváme menu boxy, abychom nevylili polévku. Pacienty to ale nijak neovlivní, ani se nemusí bát, že by jídlo dostali studené. Teplota zůstává konstantní,“ ujišťuje vedoucí stravovacího provozu Lenka Kamírová.

Ručně teď rozváží obědy na gynekologicko-porodnické oddělení, dětské oddělení, oddělení dlouhodobě nemocných a oddělení Covid 5. Denně jde o zhruba osm desítek obědů. „To číslo je teď menší, protože kvůli koronaviru fungujeme v omezeném režimu. Vždy však záleží na počtu hospitalizovaných,“ vysvětluje mluvčí nemocnice Alexandra Knapová.

Na ostatní oddělení ve spodní části nemocničního komplexu s další várkou pokrmů pak jezdí tradičně traktorem. Červený Zetor je takovou místní raritou. Nemocnice Pelhřimov je totiž jedinou v republice, kde obědy rozváží právě tímto způsobem. „Možná to pro ostatní může být určitá senzace, ale nám to už přijde úplně normální,“ svěřuje se Kamírová.

Za vše může fakt, že je areál nemocnice do kopce. „Výškové rozdíly by nám jinak dělaly problémy. Zkoušeli jsme i jiné vozidlo, ale rozlévaly se v něm polévky. Traktor se speciálním přívozem je proto ideální,“ vysvětluje náměstek hospodářsko-technické správy Nemocnice Pelhřimov Petr Adam.

Pavilony propojí krčky

Zruší ho, až dokončí stavbu nového pavilonu. „Jednotlivé budovy budou se stravovacím provozem propojené nadzemními spojovacími krčky a jídlo budeme ručně vozit právě po nich. Naši zaměstnanci tak v podstatě nemusí vyjít ven a řešit aktuální počasí. Toto je běžné i v jiných zařízeních,“ nastiňuje Adam.

Právě zmíněná stavba je aktuálně důvodem, proč traktor neprojede celým areálem nemocnice. „Aktuálně dělníci pokládají základovou desku a soustředí se na přeložku sítí, teplovodu a parovodu. Pracují mimo jiné i před stravovacím provozem, což značně omezuje výdej jídel. Auta v tomto místě vůbec neprojedou,“ dodává Adam.

Uzavírka potrvá zhruba dva měsíce. „Žádáme všechny, kteří nemusí, aby do nemocniční areálu nevjížděli. Dopravní situace je zde nyní velmi komplikovaná,“ upozorňuje na závěr Knapová.