VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Žlutooranžové vějíře mají chuť podobnou kuřecímu řízku

Vysočina – Poněkud jedovatě vyhlížející žlutooranžová chorošovitá houba, kterou je možné právě v těchto dnech sbírat na listnatých stromech, překvapí mimořádně výtečnou chutí.

22.5.2018
SDÍLEJ:

Sírovec žlutooranžový.Foto: Tomáš Pojezný

„Jedná se o chorošovec sírový, ale nazývá se také sírovec žlutooranžový. Obalený a usmažený chutná podobně jako kuřecí řízek,“ potvrdil novoměstský mykolog Oldřich Pojezný.

Dřevokazná houba vytváří na pařezech či kmenech listnatých stromů nápadné žlutooranžové vějíře, které jsou na jaře křehké a vhodné pro kuchyňské využití. „Místo výskytu sírovce jsem měl zmapované už v minulosti. Letos jsem tam našel nádherný exemplář. Jde o vizuálně velmi pěknou houbu, která je jedlá a velmi dobrá,“ poznamenal Oldřich Pojezný.

Nepřehlédnutelné barevně výrazné trsy lze najít na celé řadě listnatých stromů. „Patří mezi ranější houby. Rostou na všech listnatých stromech, ale sírovce posbírané z ovocných dřevin jsou o něco chutnější,“ prozradil novoměstský mykolog.

Možná záměna je s nejedlým sírovcem horským. Ten ale, na rozdíl od sírovce žlutooranžového, roste na smrcích.

Kromě sírovce si houboví fajnšmekři mohou nyní pochutnávat také na oblíbených májovkách. „A roste už i závojenka podtrnka. Ta se dá také jíst, i když podle mého názoru nepatří mezi ty úplně nejlepší houby. Lidé by si také měli dát pozor, kde je sbírají. Závojenka podtrnka roste pod kvetoucími stromy, hlavně pod švestkami. Za pár týdnů ale začne v lesích růst podobná houba – závojenka olovová. Ta je však jedovatá,“ upozornil Oldřich Pojezný.

Autor: Helena Zelená Křížová

22.5.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Ostatní stavební technici 25 000 Kč

Izolatéři Aplikátor tepelné izolace. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 45000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme ŘP sk B, výhodou sk. C, fyzickou zdatnost pro montážní práce na stavbách, praxe v oboru výhodou.. Pracoviště: Musil spol. s r.o., Mlýnská, č.p. 4734, 586 01 Jihlava 1. Informace: Aleš Musil, +420 602 539 205.

Výroba - Výroba Strojní inženýři a projektanti 35 000 Kč

Strojní inženýři projektanti, konstruktéři Konstruktér pro automatizaci. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 35000 kč, mzda max. 50000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Vzdělání SŠ- VŠ strojního zaměření, uživatelská znalost práce na PC-MS Office, modelování ve 3D, praxe na obdobné pozici výhodou, znalost požadavků automobilového průmyslu výhodou, logické a technické uvažování, samostatnost.. Pracoviště: Modia, s.r.o., 586 01 Jihlava 1. Informace: Gabriela Dvořáková, +420 567 113 404,734 266 308.

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 19 000 Kč

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) Kuchař/ka v závodní kuchyni. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Přijmeme kuchaře a kuchařky pro kuchyně závodního stravování v Jihlavě (Pávov, Humpolecká nebo Na Dolech). Příprava teplých a studených pokrmů dle nastaveného jídelníčku a připravených receptur, práce pod vedením zkušeného šéfkuchaře. , Výplata mzdy na účet, práce na hlavní pracovní poměr, stravování na pracovišti, variabilita směn a další výhody práce ve velké společnosti. Nástup dle dohody.. Pracoviště: Sodexo s.r.o. - prac.bosch diesel 301, 586 01 Jihlava 1. Informace: Jan Przybyla, +420 735 709 821.

Výroba - Výroba Strojírenští technici kontroly kvality, 17 000 Kč

Technici kontroly kvality, laboranti v ostatních průmyslových oborech Technik - mechanik / technik - servisní. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 27000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: spolehlivost, pracovitost, zodpovědnost., Po dohodě možno i na zkrácený pracovní poměr, popř. na dohodu o provedení práce.. Pracoviště: Hydapress cz s.r.o. - jihlava, Humpolecká, č.p. 13, 586 01 Jihlava 1. Informace: Marta Hvězdová, +420 722 079 052.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Jihlavský VOR pomáhá lidem. Už dvacet let

Jaromír Kalina

Lídrem KDU-ČSL bude náměstek Kalina

Krásné ženy z Argentiny, Nigérie a Evropy. Vyberte nejhezčí fanynku skupiny D

Fotbalové mistrovství světa v Rusku neprovázejí jen nádherné útočné akce a góly, ale i krásné ženy na tribunách či ve fanzónách. Do konce června vám budeme nabízet nejsympatičtější fanynky týmů z každé skupiny. Můžete hlasovat pro vaši favoritku, vítězky pak postoupí do finále, v němž se „utkají“ o pomyslný titul Miss šampionátu.

Hlasování začalo. Kamenická lípa bojuje o titul Strom roku 2018

Vysočina - Lípa svobody, která zdobí náměstí v Kamenici nad Lipou, teď bojuje o každý hlas od svých příznivců. Odstartovalo totiž více než tříměsíční klání o letošní titul v anketě Strom roku, ve kterém právě kamenická lípa postoupila až do finále.

OBRAZEM: Bernard Fest v pátek nabídl koncert Tomáše Kluse

Humpolec – V pátek 22. června naplno odstartoval Bernard Fest, největší a nejstarší letní hudební festival na Pelhřimovsku. Fanoušci se dočkali například koncertu Tomáše Kluse.

OBRAZEM: V bystřických Lužánkách vyrůstají hrady na horním toku Svratky

Bystřice nad Pernštejnem – Hrady Čepička, Lúčka, kostel a panské sídlo v Černvíru, hrad v Lomnici a klášter Porta coeli v Předklášteří u Tišnova, respektive jejich modely, budou moci již na konci letošních prázdnin obdivovat návštěvníci právě vznikajícího parku miniatur v bystřické lokalitě Lužánky. Tamní radnice na pět „letošních“ miniatur vyčlenila 250 tisíc korun.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT