Koncem listopadu monitorovala nabídku akčních letáků sedmi největších řetězců. Analyzováno bylo celkem 229 položek, které zahrnovaly základní kategorie surovin pro pečení cukroví. Díky slevovým akcím je výsledná průměrná sleva na vánoční ingredience skoro třicet procent. I tak si ale lidé meziročně připlatí.
„Zatímco loni šlo kostku másla sehnat okolo 40 korun, letos se pomalu blížíme k 60 korunám,“ říká obchodní ředitel společnosti Česká distribuční Jaroslav Staněk.
Procentuálně největší zdražení zaznamenal cukr moučka, který letos stojí o 122 procent více než loni, tedy skoro 30 korun za kg oproti loňským 13. Tuk na pečení pak zdražil o 81 procent na 26 korun za 250 g. Za plato vajec o 10 kusech v akci letos Češi zaplatí 39 Kč, tedy o 57 procent více než před minulými Vánoci.
Naopak méně letos stojí například vanilkový cukr i lusk, kokos, lískové ořechy a pudink. Mezi dalšími surovinami však rozhodně jde o výjimky a zdražení je mnohem častější.
Pomoci ušetřit při nákupu pomohou třeba papírové akční letáky. „Téměř čtvrtina domácnosti v současné době zdražování sleduje ještě více než dříve slevové letáky a další desetina s vyhledáváním těchto materiálů začala. Vyplynulo to i z průzkumu, který pro nás před nedávnem zpracovala agentura STEM/MARK,“ dodává Staněk.