Jak se Vám žije v Horních Dubenkách?
Mě krásně. Na obci jsem už pětatřicet let, tři měsíce a devatenáct dní. (smích)
To je slušná doba, co se za ty roky podařilo?
Když jsem prvního ledna 1986 nastupoval, tak jsem měl určitou vizi.
#clanek|5605851#
Podařilo se vybudovat nový vodovod, obec plynofikovat, dále byly vybudovány postupně čtyři vrty pro zásobování obyvatel pitnou vodou. Od roku 2009 slouží čistička odpadních vod a splašková kanalizace. Postupně byly rekonstruovány obecní byty, obecní úřad i požární zbrojnice. Vystavěli jsme dům s pečovatelskou službou, kde je 26 bytů pro klienty, který je v provozu od roku 2006. Zateplili jsme zdravotní středisko, školu se školkou a bytový dům. Byly provedeny opravy místních komunikací a výměny oken ve všech obecních domech. To je v kostce asi všechno.
close
info
Zdroj: Deník
zoom_in
Klikněte a podívejte se, kde všude jsme už byli a co zajímavého jsme tam zjistili.
A bylo za ty roky něco, o co jste usiloval, ale nepodařilo se to?
(přemýšlí) To bych neřekl. Já myslím, že z toho, co jsme naplánovali, se podařilo zrealizovat úplně všechno.
Sklárna Janštejn, restaurace Bistrot de papa, pivovar Kozlíček a truhlářství pana Pivoňky. To jsou Vaše čtyři největší chlouby, je to tak?
My na tom nemáme žádnou zásluhu, ale je pravda, že se snažíme s majiteli maximálně vycházet a spolupracovat. Do Bistrot de papa v posledních letech chodíme oddávat, je tam příjemné prostředí a dá se zorganizovat i hostina. I já jsem několikrát restauraci navštívil a vždy jsem si pochutnal. Parkoviště před restaurací bývá přes víkend plné. To Horní Dubenky hodně zviditelnilo.
Horní Dubenky
* první zmínka: 1385
* počet obyvatel: cca 600
* zajímavosti: Bistrot de papa, Pivovar Kozlíček, Chadimův mlýn
Výborná spolupráce je i se sklárnou, ta stále rozšiřuje sortiment a odbyt má zejména do zahraničí. Sklárna má velkou perspektivu do budoucna a vyrábí se zde opravdu krásné výrobky.
Pivovar Kozlíček, to takový rodinný podnik, pivo chutná, točí se v Bistrot de papa, prodává se v lahvích i sudech. Je mi známo, že se dodává i do jiných měst.
A nesmíme zapomenout ani na truhlárnu, kterou vlastní pan Pivoňka.
Slavná osobnost: Rémi Decroix
Kuchař a cukrář, pochází z francouzského Lille, vařil v několika zemích světa. V roce 2015 otevřel se svou ženou Evou Decroix francouzskou restauraci Bistrot de papa v bývalé zemědělské usedlosti v Horních Dubenkách, kde oba žijí.
Tip na výlet
Z Horních Dubenek lze po červené turistické trase dojít k rybníku Bor, kde se nachází Památník husitských bojovníků. Žulový balvan s kalichem připomíná bitvu z roku 1423, ve které vojsko Menharta z Hradce porazilo husity vedené táborským hejtmanem Janem Hvězdou z Vícemilic.
Od rybníka Bor lze dále asi tři kilometry po červené trase dojít až do lesa ke kostelu a stejnojmennému resortu Svaté Kateřiny u Počátek. Zde je areál bývalých vodoléčebných a klimatických lázní. V současné době zde nejvíce přitahuje pozornost kamenný kruh Druidů a nově vystavený Ajurvédský pavilon.
Cestou zpět je možné vrátit se přes Jihlávku a zastavit se v Chadimově mlýně na samém okraji Horních Dubenek. Rod Chadimů je na mlýně už od roku 1644. Dnes jde o rodinnou ekofarmu, která nabízí prohlídku mlynářského muzea v původní mlýnici (v současné době kvůli protiepidemickým opatřením zavřeno).
