VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Z Helsinek do Jihlavy, nový festival jídla je tu

Jihlava – Chtěli jste si někdy otevřít restauraci nebo vás jen zajímalo, jaké to asi je? Pak je tu Mezinárodní festival dočasných restaurací s názvem Restaurant Day, který se rozšířil i do Jihlavy.

18.11.2014
SDÍLEJ:

Festival Restaurant Day se v Jihlavě konal na tržnici.Foto: Deník/ Dana Křížková

V sobotu milovníci dobrého jídla svou jednodenní restauraci otevřeli na Farmářské tržnici v Jihlavě. Jako prodávající se tam sešli ti, kdo si chtěli vyzkoušet pocit, kdy uspokojí chutě ostatních.

Jihlavští gurmeti a nadšení amatérští kuchaři servírovali své domácí speciality u provizorních stolků. V nabídce byly například rybí karbanátky, polévka, bezlepkové speciality nebo babiččiny koláče. „Ochutnejte, je to takový tip na vánoční cukroví, ale zdravé," lákala k ochutnání kuliček z datlů a slunečnicových semínek jedna z prodávajících. Jedna kulička stála čtyři koruny. Hlavním cílem akce totiž není výdělek.

„Líbí se mi tu velmi. Hlavně je hezké, že je tu živo a sešli jsme se tady s přáteli a ochutnali jsme od všeho trochu a musím říct, že všechno je výborné. Teď si dáme ještě čaj na zahřátí," vyjádřila se návštěvnice Karolína Janoušková.

Festival jednodenních restaurací začal v Helsinkách. V květnu 2011 se v rámci prvního Restaurant Day otevřelo na 40 restaurací po celém Finsku a můžete hádat dvakrát, s jakou úspěšností se tento festival jídla a pití setkal. Dnes to vypadá tak, že se během 24 hodin otevře na tisíce dočasných restaurací, stánků, domovů od New Yorku po Tokio a nápadům se meze nekladou, ba naopak. Farmářská tržnice podporuje hlavně regionální produkty. Místo surovin dovážených ze zahraničí nabízí kvalitní potraviny od místních prověřených farmářů. „Vietnamce u nás rozhodně nenajdete. Všichni trhovci, kteří prodávají na naší tržnici, jsou prověřeni," uzavřela Dagmar Pluhařová, která s chodem tržnice vypomáhá.

Autor: Dana Křížková

18.11.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Michal Hrůza a kapela Hrůzy

Michal Hrůza odehraje koncert podzimního turné také v jihlavském klubu Soul

Ilustrační snímek.

Venku dokázala vyhrát jen rezerva Kostelce

AUTOMIX.CZ

Tohle opravdu není Superb. Škoda v Číně prodává jednu zvláštnost

Pro Škodu je čínský trh velice důležitý, prodá na něm totiž nejvíc aut. Věnuje mu proto zvláštní pozornost, což je nově znát i na omlazené Octavii. Verze pro čínské zákazníky se totiž od té evropské poměrně dost liší. Samozřejmě to ale není poprvé, co jsou modely určené pro jiné trhy pozměněné.

Basketbalisté porazili GBA

Jihlava – Basketbalisté BC Vysočina předehrávali víkendové 5. kolo už v pátek, a sázka na tento termín jim vyšla na výbornou. Svěřenci trenéra Pešouta podali proti pražskému výběru GBA famózní výkon, a na konci tak mohli slavit cennou výhru o 17 bodů.

Stonařov připravil prvnímu Batelovu hořkou porážku

Jihlavsko – Fotbalový okresní přebor je po víkendu na špici tabulky hodně vyrovnaný. První Batelov a šestý Nadějov dělí jen čtyři body. Zásluhu na tom má ale hlavně Stonařov, který dokázal připravit lídrovi vysokou porážku 0:5, a tím ho v rozletu přibrzdil.

Bítovčice spláchly Telč B ostudnou desítkou

Jihlavsko – Dvanáctý víkend ve fotbalové III. třídě byl velmi bohatý na góly. Dohromady jich padlo 37, což je v průměru více než pět branek na zápas! Výraznou měrou se o to ale postarali hlavně hráči Bítovčic, kteří před zraky svých fanoušků deklasovali bezradné „béčko“ Telče 10:0. Hodně při chuti byli i hráči Dobronína B a Brzkova, těm se povedlo soupeřům nasázet šest gólů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT